Νηστίσιμη μηλόπιτα πανεύκολη

Name: Νηστίσιμη μηλόπιτα πανεύκολη
Yield: 6-8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Ζύμη:; 200 γρ ζάχαρη; 200 γρ ηλιέλαιο; 2 πορτοκάλια (το χυμό τους); 1 πορτοκαλί (το ξύσμα του); 500 γρ αλεύρι (κοσκινισμένο); 10 γρ μπέικιν πάουντερ; Γέμιση:; 5 μήλα καθαρισμένα κ περασμένα στο τρίφτη; 150 γρ ζάχαρη; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1/2 κ.γ γαρύφαλλο

vivi beluli @cook_10222850

Θα τους τρελάνετε όλους θα σας την ζητάνε συνέχεια και κάνεις δεν θα πιστεύει ότι είναι νηστίσιμη...

Δες περισσότερα

Νηστίσιμη μηλόπιτα πανεύκολη

vivi beluli @cook_10222850

Θα τους τρελάνετε όλους θα σας την ζητάνε συνέχεια και κάνεις δεν θα πιστεύει ότι είναι νηστίσιμη...

Υλικά

10-15 λεπτά

6-8 μερίδες

Ζύμη:
200 γρζάχαρη
200 γρηλιέλαιο
2πορτοκάλια (το χυμό τους)
1πορτοκαλί (το ξύσμα του)
500 γραλεύρι (κοσκινισμένο)
10 γρμπέικιν πάουντερ
Γέμιση:
5μήλα καθαρισμένα κ περασμένα στο τρίφτη
150 γρζάχαρη
1/2 κ.γ.κανέλα
1/2 κ.γγαρύφαλλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10-15 λεπτά

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ με το σύρμα και στο τέλος το αλεύρι που έχουμε μέσα το μπέικιν. Όταν ρίξουμε το αλεύρι δεν θέλει πολύ ανακάτεμα πολύ ελαφρά μέχρι να ενωθούν τα υλικά!
2

Για την γεμίση καθαρίζουμε τα μηλα, τα τρίβουμε στο τρίφτη και στύβουμε πολύ καλά σε μια πετσέτα την γέμιση να μην έχει πολλά υγρά.Μετά βάζουμε την γέμιση σε ένα μπολ κ ανακατεύουμε με την ζάχαρη, κανέλα κ γαρύφαλλο (οποίος θέλει μπορεί να βάλει κ καρύδια)
3

Σε μια αποσπώμενη φόρμα κεικ, αφού την λαδώστε κ την αλευρωσετε βάζουμε την μισή ζύμη στο κάτω μέρος την στρώνουμε με το χέρι να πάει παντού ομοιόμορφα μετά ρίχνουμε από πάνω την γεμίση και στο τέλος βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη σαν να την τρίβουμε να πάει παντού. Ψήνουμε σε προθερμασνενο φούρνο για 40-50 λεπτά στους 160. Το μυστικό στο ψήσιμο είναι να το βάλετε στην πιο ψηλή σχάρα του φούρνου στον αέρα !
4

Tip:Θέλει να κάτσει 1 ώρα μετά το ψήσιμο για να μην σας διαλυθεί και το σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη! Καλή επιτυχία σε όλους!