
Νηστίσιμο κέικ κακάο
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε μια συνάδελφος πριν αρκετά χρόνια, λάτρης της σοκολάτας όπως κι εγώ! Στην αρχή ήμουν αρκετά διστακτική... μα πώς γίνεται ένα νηστίσιμο κέικ που δεν έχει καν σοκολάτα παρά μόνο κακάο να είναι τόσο πετυχημένο όσο μου περιέγραφε? Όταν όμως το έφτιαξα, δεν μπορούσα να πιστέψω πως ήταν πράγματι τόσο ζουμερό και σοκολατένιο! Εύχομαι καλή επιτυχία (που είναι σχεδόν δεδομένη αφού είναι πανεύκολο) και ελπίζω να το απολαύσετε!
Νηστίσιμο κέικ κακάο
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε μια συνάδελφος πριν αρκετά χρόνια, λάτρης της σοκολάτας όπως κι εγώ! Στην αρχή ήμουν αρκετά διστακτική... μα πώς γίνεται ένα νηστίσιμο κέικ που δεν έχει καν σοκολάτα παρά μόνο κακάο να είναι τόσο πετυχημένο όσο μου περιέγραφε? Όταν όμως το έφτιαξα, δεν μπορούσα να πιστέψω πως ήταν πράγματι τόσο ζουμερό και σοκολατένιο! Εύχομαι καλή επιτυχία (που είναι σχεδόν δεδομένη αφού είναι πανεύκολο) και ελπίζω να το απολαύσετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, το αλάτι και το μπέικιν
- 2
Χτυπάμε σε μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το ξύδι
- 3
Προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό (ή το χυμό) και τα όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά που έχουμε ανακατέψει στη λεκάνη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα
- 4
Βάζουμε το μίγμα μας σε κλασική φόρμα κέικ και ψήνουμε για 50-60 λεπτά στους 180 βαθμούς (πάνω-κάτω αντίσταση)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)