Νηστίσιμη σοκολάτα με ταχίνι και μέλι 🍫🍯

Name: Νηστίσιμη σοκολάτα με ταχίνι και μέλι 🍫🍯
Yield: 6-8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. μαύρη σοκολάτα με 50%-55% κακάο; 250 γρ. ταχίνι; 100 γρ. μέλι; 80 γρ. σταφίδες; 80 γρ. αμύγδαλα ωμά ή φουντούκια ή ό,τι θέλετε (για καβούρδισμα)

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Η γεμάτη γεύση αυτής της σοκολάτας με εξέπληξε ευχάριστα λόγω του συνδυασμού της σταφίδας με τα αμύγδαλα και το μέλι-παρόλο που προσωπικά δεν είμαι της μαύρης σοκολάτας... Η βασική συνταγή είναι του Παρλιάρου με κάποιες προσθήκες, μιας και η δική του δεν έχει αμύγδαλα ή σταφίδες... #νηστίσιμογλυκό

Δες περισσότερα

Νηστίσιμη σοκολάτα με ταχίνι και μέλι 🍫🍯

Υλικά

30'+ 2 ώρες

6-8 μερίδες

250 γρ.μαύρη σοκολάτα με 50%-55% κακάο
250 γρ.ταχίνι
100 γρ.μέλι
80 γρ.σταφίδες
80 γρ.αμύγδαλα ωμά ή φουντούκια ή ό,τι θέλετε (για καβούρδισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'+ 2 ώρες

1

Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα και-αν θέλουμε- τα κομματιάζουμε (όσο επιθυμούμε).
2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
3

Προσθέτουμε το μέλι και το ταχίνι κι ενσωματώνουμε.
4

Σε ένα τετράγωνο τσέρκι ή μπολ 17×17, 2 εκατοστών, βάζουμε λαδόκολλα και αραδιάζουμε τα αμύγδαλα με τις σταφίδες.
5

Προσθέτουμε το μίγμα ρευστής σοκολάτας.
6

Αφήνουμε να κρυώσει 2 ώρες ΕΚΤΟΣ ψυγείου.
7

Κόβουμε σε μπάρες ή τετράγωνα κομμάτια.