Σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί

zoe vranikou @zoe_vranikou
Εύκολο και ζουμερό σουφλέ.
http://tselemedes.blogspot.gr/2014/01/blog-post_2684.html
Σουφλέ ψωμιού με μπέικον και τυρί
Εύκολο και ζουμερό σουφλέ.
http://tselemedes.blogspot.gr/2014/01/blog-post_2684.html
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρετε σε τηγάνι το μπέικον και τα μανιτάρια για 3-4 λεπτά.
- 2
Αλείφετε τις φέτες με το βούτυρο και από τις δύο πλευρές αφού αφαιρέσετε την κόρα.
- 3
Κόβετε την κάθε φέτα στα τέσσερα, στρώνετε με το μισό ψωμί ένα πυρίμαχο σκεύος, ρίχνετε απο πάνω το μείγμα με το μπέικον τα μανιτάρια και το μισό τυρί. Στρώνετε το υπόλοιπο ψωμί και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.
- 4
Χτυπάτε σε μπολ τα αυγά, το γάλα, την μουστάρδα και τα περιχύνετε πάνω στο ψωμί.
- 5
Ψήνετε για 1/2 ώρα η και λιγότερο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4554547



Σχόλια