Rainbow cookies με καρύδια, ινδοκάρυδο και M&Ms

Αυτά τα υπέροχα cookies τα έφτιαχνε η γραμματέας του Τμήματος Μαθηματικών του πανεπιστημίου που ήμουν και τα κερνούσε σε μεταπτυχιακούς φοιτητές που έμεναν μέχρι αργά στα εργαστήρια. Δύσκολες μέρες αλλά είχαμε και τα καλούδια μας :-) Πολύ εύκολη συνταγή με βάση Oreo cookies και απο πάνω καρύδια, νιφάδες ινδοκαρυδου και φυσικά m&ms!
Rainbow cookies με καρύδια, ινδοκάρυδο και M&Ms
Αυτά τα υπέροχα cookies τα έφτιαχνε η γραμματέας του Τμήματος Μαθηματικών του πανεπιστημίου που ήμουν και τα κερνούσε σε μεταπτυχιακούς φοιτητές που έμεναν μέχρι αργά στα εργαστήρια. Δύσκολες μέρες αλλά είχαμε και τα καλούδια μας :-) Πολύ εύκολη συνταγή με βάση Oreo cookies και απο πάνω καρύδια, νιφάδες ινδοκαρυδου και φυσικά m&ms!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεται το φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.
- 2
Σε ενα μπολ αναμιγνύετε τα θρυμματισμένα Oreos και το λιωμένο βούτυρο.
- 3
Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ενα ορθογώνιο ταψί. Πιέστε μέσα το μιγμα Oreos. Αυτό θα ειναι η μπισκοτένια μας βάση.
- 4
Απλώνετε από πάνω πάνω το ζαχαρούχο γάλα, να παει παντού. Βοηθάει αν το κρατάτε ψηλά για να πέφτει εύκολα.
- 5
Αναμιγνύετε σε ενα μικρό μπολ τα καρύδια, το ινδοκάρυδο και θρυμματισμένα m&ms φιστικιού. Τα πιέζετε ελαφρά να κολλήσουν στη βάση μπισκότου με το γάλα ζαχαρούχο.
- 6
Απο πάνω βάζετε τα σοκολατάκια M&Ms! Το ψήνετε στο φούρνο για 18-20 περιπου λεπτά!
- 7
Αφήστε να κρυώσουν εντελώς, προτού τα κόψετε σε τετράγωνα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια