Ρεβίθια Σούπα Λεμονάτη στη χύτρα

Name: Ρεβίθια Σούπα Λεμονάτη στη χύτρα
Yield: 4+ μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα ρεβίδιο θια ξερά; 1 κρεμμύδι; αλάτι; λεμόνι (σερβίρισμα); 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο ανά μερίδα (σερβίρισμα); χύτρα ταχύτητας; https://www.itrofi.gr/texnologia/epistimi/article/541/hytra-tahytitas-symmahos-i-ehthros-tis-syghronis-ygieinis-mageirikis

Λακης @cook_Lakis

Πανεύκολη μινιμαλιστική συνταγή για εργένηδες, για τεμπέληδες και γενικά γι' αυτούς που δεν έχουν πολύ χρόνο για την κουζίνα. Χορταστική, υπέρ-υγιεινή τροφή που βοηθάει και στο αδυνάτισμα γιαυτό και το λάδι με μέτρο μια που 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο = 130 θερμίδες!

Δες περισσότερα

Ρεβίθια Σούπα Λεμονάτη στη χύτρα

Υλικά

προετοιμασία, εκτέλεση και κρύωμα : 1 ώρα και 30'

4+ μεριδες

1 κούπαρεβίδιο θια ξερά
1κρεμμύδι
αλάτι
λεμόνι (σερβίρισμα)
1 κουταλιά σούπαςελαιόλαδο ανά μερίδα (σερβίρισμα)
χύτρα ταχύτητας
https://www.itrofi.gr/texnologia/epistimi/article/541/hytra-tahytitas-symmahos-i-ehthros-tis-syghronis-ygieinis-mageirikis

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

προετοιμασία, εκτέλεση και κρύωμα : 1 ώρα και 30'

1

Μουλιάζουμε τα ρεβιθια από βραδύς για περίπου 12 ώρες.
2

Τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε καλά και τα βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας. Σκεπάζουμε τα ρεβιθια με 3 δάχτυλα νερό, ρίχνουμε το αλάτι και το κρεμμύδι και τα αφήνουμε να βράσουν για 50 λεπτά.
3

Αφήνουμε να περάσουν περίπου 20 λεπτά να εκτονωθεί η χύτρα και σερβίρουμε τα ρεβιθια προσθέτοντας το ελαιόλαδο και το λεμόνι.