Πρόσφατα δοκιμάσαμε στο εξωτερικό ένα «έδεσμα» που μας άρεσε πολύ. Άλειμμα με τυρί κρέμα και σοκολάτα! Το τρώγαμε για πρωινό με φρέσκο φωμάκι, με κρουασάν, με μπισκοτάκια…γενικά το απολαύσαμε! Είχαμε δοκιμάσει τυρί κρέμα σε σοκολατένιο cheesecake και είχαμε λατρέψει τον συνδυασμό, αλλά σε άλειμμα δεν είχε τύχει. Δεν ξέρω αν υπήρχε ή αν έχει υπάρξει κάτι παρόμοιο στη χώρα μας (εάν ναι, συγχωρέστε μου την άγνοια), αλλά εγώ δεν το έχω βρει κι έτσι αποφάσισα να το φτιάξω!Recipe by Demi79

Άλειμμα φτιαγμένο σε ρολό με τυρί κρέμα, μπρικ, άνηθο και μικρή μαεστρία για να συνοδεύσει το ποτάκι και να ανοίξει την όρεξη (βάσει συνταγής της Βέφας Αλεξιάδου)!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσφέρω το ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ με φέτες από μαύρο ψωμί, φρυγανάκια ή πάρτι κράκερς!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Επιστρέφεις από διακοπές παραμονές Δεκαπενταύγουστου στο σπίτι σου και αφού κάνεις πρωινό σαφάρι στη γειτονιά εντοπίζεις επιτέλους έναν ανοιχτό φούρνο και αγοράζεις μια φρατζόλα ψωμί. Δεν υπάρχει ούτε μαρμελάδα ούτε βούτυρο στο ντουλάπι. Βρίσκεις κάτι υπολείμματα φρέσκου βουτύρου στο ψυγείο και σκέφτεσαι τι άλλο μπορείς να βάλεις από πάνω για να του δώσεις λίγο διαφορετική γεύση. Και τότε το μάτι σου πέφτει πάνω στο βαζάκι με το τρίμμα της καρύδας που περίσσεψε από το γλυκό που έφτιαξες πριν φύγεις για διακοπές! Και να που δημιούργησες νέα σχολή στο πρωινό και στα σνακ!

Ένα εκπληκτικό, φίνο ορεκτικό, που θα "γαργαλίσει" τον ουρανίσκο σας, μιας και αποτελείται από ποικιλία υλικών και γεύσεων. Με εξαιρετική πρόταση για το μπουφέ ή το τραπέζι σας, για εσάς και τους αγαπημένους καλεσμένους σας...Μπορείτε φυσικά να το σερβίρετε και σαν ελαφρύ βραδινό γεύμα σε συνδυασμό μια δροσερή σαλάτα

Αυτό το άλειμμα δεν έχει ζαχαρούχο, ούτε κρέμα γάλακτος και έχει αυθεντική γεύση σαν αυτό του εμπορίου! Την συνταγή την βρήκα στο κανάλι Dulce Delight.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν βγάλετε το άλειμμα από το μπλέντερ, θα είναι πολύ υγρό. Αφήστε το να κρυώσει και θα πήξει.Η σκόνη γάλακτος έχει πολλά κομπάκια και σας προτείνω να την αλέσετε, ώστε να γίνει σκόνη.Αν σας κάτσει στην κατσαρόλα, μην ξύσετε τον πάτο της, αδειάστε το σε ένα μπολ το μείγμα.

Μια καλοκαιρινή ιδέα για πρωινό ή δεκατιανό! Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Μπορούμε να το κάνουμε και με το ψωμί που μας περίσσεψε απο την προηγούμενη ημέρα! Για να δούμε..

Την συνταγή την βρήκα στο foodmaniacs και μου κέντρισε το ενδιαφέρον και επειδή την έχω φτιάξει 2-3 φορές, προσάρμοσα λίγο την ζύμη στα μέτρα μου

Είναι μία σχετικά εύκολη κ γρήγορη συνταγή..Την έχω κάνει προσθέτοντας κ γιαούρτι ένα κεσεδάκι 200γραμ. εξίσου τέλειοοοο!! Ένα σας λέω φίλοι μου εμένα τα μανιτάρια δεν μου άρεσαν κ δεν ήθελα να τα βλέπω.. πλέον μέσα από αυτή τη συνταγή τα έχω λατρέψει κ τα τρώω πολύ πιο εύκολα παντού!!Ας είναι καλά μία ξαδερφούλα μου!!

2η εκδοχή με αυτό το ζυμάρι.Η τρίτη αγαπημένη.😀 @folia όπως κατάλαβες μάλλον η κρέμα κάστανο με ξετρελανε,αν και στην αρχή δεν ήμουν πολύ σίγουρη αν μου αρέσει.Μου φάνηκε κάπως περίεργη.🤣🌰Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο.🌰Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική και γίνονται και αλεύρι, κυρίως σε περιοχές της Ασίας.🌰Η καστανιά είναι πανάρχαιο δέντρο όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της Εποχής του χαλκού.Ήταν η τροφή των φτωχών κατά το Μεσαίωνα.🌰Κάθε δέντρο μπορεί να δώσει από 30-50 κιλά κάστανα.🌰Το μέγιστο της απόδοσης θεωρείται το 50ο-60ο έτος της ηλικίας του.🌰Τα ασβεστολιθικά πετρώματα είναι απαγορευτικά για την ανάπτυξη του φυτού.🌰Ο καστανάς πρόκειται για παραδοσιακό επάγγελμα και έχει μείνει κλασική η εικόνα του να ψήνει κάστανα σε μικρή μεταφερόμενη ψησταριά (φουφού) στους δρόμους των ελληνικών πόλεων το χειμώνα.🌰Καστανιές φύονται κυρίως σε Θεσσαλία, Μακεδονία και ορεινές περιοχές της Κρήτης, Πελοποννήσου και Λέσβου. Ονομαστές ποικιλίες αποτελούν τα κάστανα Πηλίου και Κρήτης.🌰Οι τέσσερις κύριες ομάδες ειδών είναι κοινώς γνωστές ως αμερικάνικα,ευρωπαϊκά, κινέζικα και ιαπωνικά κάστανα.🌰Τα κάστανα προστίθενται συχνά στις ζωοτροφές.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σνακ#Επιδορπια

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για το αγαπημένο μας κουνουπίδι. Ιδιαίτερη γεύση για τους λάτρεις του διαφορετικού ....

Πίτα με κολοκυθάκια κι όχι κολοκυθόπιτα, γιατί τα κολοκυθάκια δε πρωταγωνιστούν γευστικά, "απλά" δίνουν το άρωμά τους και βοηθούν να αναδειχθούν οι υπόλοιπες γεύσεις. Επίσης, παρότι μοσχοβολάει μπέικον, δεν είναι βαριά.Γενικά, οι πίτες χωρίς φύλλο είναι για μένα μια αγαπημένη γρήγορη λύση. Και γιατί είναι η χαρά της δημιουργικότητας ενώ εξοικονομείται χρόνος και γιατί είναι μια εξαιρετική επιλογή για εκκαθάριση του ψυγείου. 😉Στη προκειμένη ήθελα να χρησιμοποιήσω κάτι καημένα κολοκυθάκια που ήταν στα τελευταία τους! #μηντοπετάς

Συνταγή από τις πολύ εύκολες. Γρήγορη και νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμα[1] Εάν μπορέσετε να συντονισθείτε, φροντίστε ώστε οι πέννες και η κρέμα του τόνου με το mascarpone να είναι έτοιμα την ίδια ώρα. Έτσι δεν θα χρειασθεί καν να σουρώσετε τις πένες αλλά μπορείτε να τις βγάλετε με τρυπητή κουτάλα από το νερό τους και να τις ρίξετε, έτσι με την υγρασία τους, μέσα στο τηγάνι με τη κρέμα. Όταν σουρώνουμε σε τρυπητό ένα ζυμαρικό (ισχύει για όλους τους τύπους), εάν δεν τις ρίξουμε κατευθείαν στη σάλτσα τους, και λίγο να ξεχασθούμε, έστω και για δύο-τρία λεπτά, έχουν στραγγίσει από το νερό του βρασμού, έχουν στεγνώσει και έχουν κολλήσει (δυστυχώς). Και, βέβαια, ΔΕΝ ΞΕΠΛΕΝΟΥΜΕ π ο τ έ με νερό !!! Το άμυλο που περιέχει το νερό όπου έχουν βράσει είναι πολύ-πολύ χρήσιμο.