Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους το βάζουμε σε ένα τηγάνι και τσιγάριζουμε

Μετά ριγνουμε το μπέικον που το έχουμε κόψει κυβακια και τσιγάριζουμε

Μόλις τσιγαριστουν καλά βάζουμε τα μανιτάρια για 2 λεπτά μαζί με το μπέικον και το κρεμμύδι

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος το αφήνουμε να βράσει 3-5 λεπτά μετά κόβουμε το κασέρι κυβακια και το ρίχνουμε στο μέσα και ανακατεύουμε

Τώρα το αφήνουμε να κρυώσει στην άκρη μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια

Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό βάζουμε λίγο αλάτι και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά όσο λέει στην συσκευασία όχι παραπάνω γιατί θα κολανε

Μόλις βράσουν τα σουρονουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα ρίχνουμε και το μίγμα με την κρέμα και ανακατεύουμε και ειναι έτοιμα...