Τάρτα με κρέμα και σάλτσα φράουλας!

Name: Τάρτα με κρέμα και σάλτσα φράουλας!
Yield: 2 ταρτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 δόση ζύμη για τάρτα της Ράνιας; 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής έτοιμη; 1200 ml φρέσκο γάλα; 1 πακέτο φρέσκες φράουλες; 1 ποτήρακι κόκκινο κρασί; 2 κουταλιές της σούπας μέλι; 1 κ.γ. κορν φλάουρ (γεμάτο)

Χριστίνα Μ @christina_m

Πήρα την ωραιοτατη ζυμη για ταρτες την Ράνιας μας και δημιουργησα μια Νοστιμότατη και πανευκολη Φραουλοταρτα! Θα μας φτιάξει το στομάχακι μετα την κρεπαλη του πασχαλινόυ τραπεζιού!

Δες περισσότερα

Τάρτα με κρέμα και σάλτσα φράουλας!

Χριστίνα Μ @christina_m

Υλικά

2 ταρτες

1 δόσηζύμη για τάρτα της Ράνιας
2 φακελάκιακρέμα ζαχαροπλαστικής έτοιμη
1200 mlφρέσκο γάλα
1 πακέτοφρέσκες φράουλες
1ποτήρακι κόκκινο κρασί
2 κουταλιές της σούπαςμέλι
1 κ.γ.κορν φλάουρ (γεμάτο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζετε τις βάσεις των ταρτων ακολουθώντας της οδηγίες της Ράνιας.
2

Ετοιμάζετε την κρέμα χτυπωντας με το μίξερ το γάλα και το περιεχόμενο από τα φακελάκια
3

Σε κατσαρολάκι ρίχνετε τις φράουλες της οποίες τις έχετε κόψει σε φετουλες και ρίχνετε το κρασί. Αφήνετε να βράσει σε δυνατή φωτιά για δύο λεπτά να φύγει το αλκοόλ. Στη συνέχεια προσθέτετε το μέλι, ανακατεύετε και συνεχίζετε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Τέλος ρίχνετε το κορν φλαουρ και ανακατεύετε μέχρι να πήξει η σάλτσα. Προσοχή να μην διαλυθουν οι φράουλες. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
4

Ετοιμάζετε την ταρτα.
5

Πάνω στην βάση απλώνετε προσεχτικά την κρέμα και από πάνω περυχινετε την σάλτσα φράουλας.
6

Τοποθετείτε στο ψυγείο να κρυώσουν για 1 ώρα.
7

Καλή σας όρεξη!!!