Σούβλα με μαρινάδα

#Πασχαλινή σούβλα με αρνί παραδοσιακά για το Πάσχα αλλά και με χοιρινό γίνεται το ίδιο εύγευστα! Το κρέας το βάζουμε σε μαρινάδα για 2-3 ωρες για ακόμα καλύτερη γεύση!

Δες περισσότερα

Σούβλα με μαρινάδα

George Adamides @CookingbyGeorge

Υλικά

2 κιλάκρέας αρνί ή χοιρινό ή ανάμικτα
2-3 σκελίδεςσκόρδο
1 χούφταφρέσκια ρίγανη και θυμαριού
2-3 φύλλαδάφνης
1-2 κλωναράκιαδεντρολίβανο
1 φλυτζάνικρασί κόκκινο ξετό
1/2 φλυτζάνιελαιόλαδο
1λεμόνι (χυμό)
Αλατι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αναμιγνύετε σε ενα μπολ ολα τα υλικά της μαρινάδα και βάζετε μέσα το κρέας να αναμιχθεί καλά. Το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
2

Ανάβετε τα κάρβουνα και όταν αρχίσουν να ασπρίζουν, περνάτε το κρέας στις σούβλες. Πετάτε την μαρινάδα.
3

Ψήνετε το κρέας για 2 ώρας! Όταν αφρίσει και βγάλει τα ζουμιά του είναι έτοιμο!
4

Το σερβίρετε με ψητές πατάτες και σαλάτα! Καλή όρεξη! Καλό Πάσχα και Χρόνια Πολλά!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Δευτέρα 09 Απρίλιος 2018 12:18:44 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos

Σάββατο 03 Οκτώβριος 2020 10:59:07 UTC

Ωραίο θα το κάνω

Λέξεις-κλειδιά

σούβλα μαρινάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές