Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς C.

Αφαιρούμε την κόρα από το τσουρέκι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο πυρέξ και απλώνουμε μέσα τις φέτες.

Χτυπάμε ζωηρά με τον αβγοδάρτη τα αβγά με την κρέμα γάλακτος τον χυμό και το ξύσμα των εσπεριδοειδών το γάλα τη μισή ζάχαρη και το κάρδαμο.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στο τσουρέκι και το αφήνουμε να σταθεί για 20^ περίπου μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.

Σκορπίζουμε τις σταφίδες στην επιφάνεια της πουτίγκας και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη και λίγη κανέλα.

Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα.