Πλένετε καλά και πολτοποιείτε στο multi τις φράουλες με τη ζάχαρη. Ρίχνετε τον πολτό της φραουλάδας σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό.

Αρχικά βράζετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει την πρώτη βράση και μετά χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και συνεχίζετε το βράσιμο σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι.

Αφού δέσει, αποσύρετε απο τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.

Με τη βοήθεια χωνιού μεταφέρετε υη φραουλάδα σε γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρείτε στο ψυγείο.

Όταν θέλετε να σερβίρετε, βάζετε λίγη φραουλάδα στα ποτήρια, προσθέτετε παγάκια, φυλλαράκια δυόσμου, 2-3 φετούλες φράουλας και παγωμένο νερό να απογεμίσει το ποτήρι και σερβίρετε με καλαμάκι.

;-)