Παραδοσιακό Μεξικάνικο γλυκό. Το δοκίμασα πρώτη φορά στην Αγγλία όπου το πουλάνε παντού κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Με πολλές θερμίδες αλλά τόσο νόστιμο που αξίζει τον κόπο!#ζύμες

Έβλεπα συνέχεια βίντεο με αυτό το γλύκισμα και είχα μπει σε πειρασμό! Φυσικά στην Ελλάδα δε υπάρχει! Τυχαία σε ένα ταξίδι στο Μιλάνο βρήκα έναν πλανοδιο που είχε πάγκο και έκανε αυθεντικα! Ένα θα σας πω ήταν ότι καλύτερο έφαγα στην Ιταλία και το πιο φθηνό! Έκτοτε έψαχνα συνταγή και βρήκα τυχαία αυτή! Είναι πανεύκολη!

#ΧρυσόΠιρούνι

#2020 Πρόσφατα η κόρη μου βρήκε μια δημοσίευση συνταγής📜 για Churros. Καθότι αγαπημένο γλυκάκι που συνδυάζεται όμορφα με ζάχαρη και κανέλα ή με την αγαπημένη σας πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα 🍫 ή ακόμα και με μια λαχταριστή μπάλα παγωτό βανίλια 🍨 δοκιμάσαμε κι εμείς τη συνταγή και σας παρουσιάζουμε τα δικά μας απολαυστικά Churros.

Μεξικάνικα churros, ένα χαριτωμένο γλυκό ορεκτικο που έφτασε στο Μεξικό από την αποικιοκρατία της Ισπανίας και είναι πολύ συνηθισμένη λιχουδιά. Γλυκά μπισκοτοψωμακια που τηγανιζονται ή ψήνονται στο φούρνο (φούρνο μου αρέσουν καλύτερα τολμώ να πω) και πασπαλιζονται με μπόλικη κανελοζαχαρη. Επίσης μπορούμε να ρίξουμε από πάνω σιρόπι σοκολάτα ή σερβίρονται με λιωμένη κουβερτούρα και ατελείωτες αμαρτωλές βουτιές.

Είναι από της διασημότερες και καλύτερες συνταγές για Ισπανικά Churros. Την ανακάλυψα σε ένα περιοδικό που εν όψη Χριστουγέννων είχε ειδικό αφιέρωμα στις τοπικές συνταγές της Ισπανίας. Επειδή στο διαδίκτυο θα βρείτε πολλές και διάφορες συταγές για το εν λόγω έδεσμα, η συγκεκριμένη είναι μια αυθεντική μιας και δεν περιέχει γάλα και δεν μυρίζει αυγά, κάτι πολύ σημαντικό για τα Τσούρος (Churros). Για την Ελληνική κουζίνα θα έλεγα ότι είναι κάτι ανάμεσα σε τουλούμπα και λουκουμά. Είναι πάρα πολύ αφράτα και μοσχοβολάνε φρέσκα υλικά. Τρώγονται σκέτα, με ζάχαρη άχνη, γλάσο καραμέλας, με ζάχαρη και κανέλα ή με γλάσο σοκολάτας σε ποικιλία γεύσεων όπως πχ λευκή, γάλακτος, πραλίνα φουντουκιού, kinder Bueno κτλ ακόμα και σοκολάτα με καφέ espresso . Τώρα τα Χριστούγεννα πωλούνται σε όλα τα Χριστουγεννιάτικα events και στοιχίζουν τα 5 τεμάχια 5 ευρώ παρακαλώ. Με αυτήν την συνταγή, στο ίδιο κόστος (ίσως και λιγότερο) βγαίνουν γύρω στα 20-25 τεμάχια. Αξίζει να τα δοκιμάσετε είναι πεντανόστιμα και χάρη στο σχήμα που παίρνουν όταν τηγανίζονται πολύ χαριτωμένα και παιχνιδιάρικα!!!!

Αρωμα Μεξικου και Ισπανιας στο πρωινο μας... μακροστενα λουκουμαδακια, τραγανα απεξω, γεματα ζαχαριτσα... βουτουν σε ζεστη σοκολατα παραδοσιακα και τρελαινουν μικρους και μεγαλους... πολυ ευκολη και γρηγορη συνταγη... 🇪🇸 #2020