Πεϊνιρλί με τυρί και σουτζούκι
George Adamides @CookingbyGeorge
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά και κτυπάμε για 6-7 λεπτά. Σε ενα μεγαλο μπολ αλείφετε τη βάση του με λάδι και βάζετε μέσα τη ζυμη. Σκεπάζετε με μεμβράνη και αφήνετε μια ώρα να διπλασιαστεί. Μετά το κόβετε σε 6 μερίδες και αφήνετε αλλα 40 λεπτά να «ξεκουραστούν».
- 2
Ανοίγετε σε αλευρωμενη επιφάνεια τις «βαρκούλες» πεϊνιρλί. Τρυπήσετε με πιρούνι τη βάση του πεϊνιρλί, εκεί που θα βάλετε τη γέμιση.
- 3
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμους στον αέρα. Ψήνουμε τα Πεϊνιρλί για 10 λεπτά!
- 4
Γεμίζουμε τα Πεϊνιρλί με ντομάτα, σουτζούκι και μιγμα τυριών!
- 5
Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 185 βαθμους και τα ψήνετε τα γεμισμένα πεϊνιρλί για 10 λεπτά!
- 6
Σερβίρετε ζεστό ή κρύο!
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4958640
Σχόλια (5)