Φασολάκια ορφανά

Anna Beni
Anna Beni @annabeni
ΛΑΡΙΣΑ
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
6 μερίδες
  1. 1 κιλόφασολάκια
  2. 6-7φρέσκα κρεμμυδάκια
  3. 2κολοκυθάκια
  4. 1 κούπαντοματίνια
  5. 3-4ντομάτες ψιλοκομμένες
  6. 2καρότα
  7. 1 ματσάκιμαϊντανό
  8. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  9. 1 ποτήριλευκό κρασί
  10. Αλάτι πιπέρι κουρκουμα
  11. Πάπρικα καυτερή

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και το ελαιόλαδο και καβουρδιζουμε

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φασολάκια και συνεχίζουμε το καβουρδιζμα

  3. 3

    Προσθέτουμε τα καρότα και το κρασί.

  4. 4

    Όταν εξατμιστεί λίγο το κρασί προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα και ανακατεύουμε καλά

  5. 5

    Προσθέτουμε το μαϊντανό

  6. 6

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μυρωδικά αλάτι πιπέρι, κουρκουμα και την πάπρικα καυτερή

  7. 7

    Προσθέτουμε και τα ντοματίνια και συνεχίζουμε το βράσιμο

  8. 8

    Λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε τα κολοκυθάκια για να μην βράζουν πολύ και διαλυθούν

  9. 9

    Καλή μας όρεξη 😊 😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Anna Beni
Anna Beni @annabeni
στις
ΛΑΡΙΣΑ
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές