Σουβλάκια πικάντικα

Name: Σουβλάκια πικάντικα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες; 1/2 φλυτζάνι μαγιονέζα με όλα τα λιπαρά; 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 μικρό κρεμμύδι; 1/4 φλυτζανιού φύλλα κόλιαντρου; 1 κουταλιά κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες; 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα(συσκευασμένη); 1 κουταλιά ζάχαρη

tzoulitsa @tzoulitsa

Σουβλάκια πικάντικα

Υλικά

4 μερίδες

500 γρ.στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες
1/2 φλυτζάνιμαγιονέζα με όλα τα λιπαρά
1/4 φλυτζανιούελαιόλαδο
2 σκελίδεςσκόρδο
1 μικρόκρεμμύδι
1/4 φλυτζανιούφύλλα κόλιαντρου
1 κουταλιάκόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
1 φλυτζάνιψιλοκομμένη ντομάτα(συσκευασμένη)
1 κουταλιάζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αναμειγνύουμε στο μπλέντερ ελαιόλαδο,κρεμμύδι,κόλιαντρο,καυτερές πιπεριές,ντομάτα,ζάχαρη και σκόρδο
2

Ανακατεύουμε καλά τη μαγινέζα με 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα που ετοιμάσαμε και τη βάζουμε στο ψυγείο
3

Περνάμε τις λωρίδες κοτόπουλου σε 8 μεγάλα καλαμάκια και τα αλείφουμε με το μείγμα του ελαιολάδου ολούθε
4

Ψήνουμε τα σουβλάκια στο bbq και τα σερβίρουμε με την κρύα σως
5

Καλή όρεξη!