Σάλτσα για μακαρόνια

Name: Σάλτσα για μακαρόνια
Yield: 4 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ντομάτα; Πιπεριές (ό,τι χρώμα θέλετε); 2 κρεμμύδια; 1/2 κουτάκι σάλτσα pumaro; 1/2 κουταλιά σκόνης σκόρδο ή μια σκελίδα σκόρδο; Ελιές ψιλοκομμένες; Λάδι; 1/2 κ.γλ. ζάχαρη; Αλάτι, πιπέρι; Ρίγανη; Πιπέρι καγιέν ή πάπρικα; 1 μικρό ποτήρι νερό

Βαλαντω Δημακοπουλου @cook_13291853

Σάλτσα για μακαρόνια

Βαλαντω Δημακοπουλου @cook_13291853

Υλικά

15-20 λεπτά

4 μεριδες

1ντομάτα
Πιπεριές (ό,τι χρώμα θέλετε)
2κρεμμύδια
1/2 κουτάκισάλτσα pumaro
1/2 κουταλιάσκόνης σκόρδο ή μια σκελίδα σκόρδο
Ελιές ψιλοκομμένες
Λάδι
1/2 κ.γλ.ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη
Πιπέρι καγιέν ή πάπρικα
1 μικρόποτήρι νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20 λεπτά

1

Ρίχνουμε το λάδι και το αφήνουμε να καψει τσιγαριζουμε αρχικά το κρεμμύδι
2

Στη συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτα
3

Τρίβουμε μια ντομάτα και την ρίχνουμε στα άλλα υλικά καθώς τσιγαριζονται, προσθέτουμε και 1 ποτήρι (μικρό) νερό
4

Προσθέτουμε μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, αλάτι,ριγανη καγιέν ή πάπρικα, πιπέρι
5

Το αφήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να δούμε ότι έδεσε η σάλτσα