Μεξικάνικη μαρινάδα με μπύρα για μπριζόλες

Name: Μεξικάνικη μαρινάδα με μπύρα για μπριζόλες
Yield: για 4 μπριζόλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Για την μαρινάδα; 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες; 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; 5 κτσ ελαιόλαδο; 1 κτγ μουστάρδα; 1 κτγ πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή σε σκόνη; 1 κτσ μέλι; 250 ml μπύρα; 4 μπριζόλες τις επιλογής μας (χοιρινές ή μοσχαρίσιες)

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Μια διαφορετική σως για να μαρινάρουμε τις μπριζόλες μας. Μια παγωμένη μπύρα είναι ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες. Μην την πιείτε όμως . Θα την χρειαστούμε για τις μπριζόλες μας. Επίκαιρη μιας και το μπάρμπεκιου ...έχει πάρει φωτιά.

Δες περισσότερα

Μεξικάνικη μαρινάδα με μπύρα για μπριζόλες

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

για 4 μπριζόλες

Για την μαρινάδα
1 μεγάλοξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1-2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
5 κτσελαιόλαδο
1 κτγμουστάρδα
1 κτγπάπρικα γλυκιά ή καπνιστή σε σκόνη
1 κτσμέλι
250 mlμπύρα
4μπριζόλες τις επιλογής μας (χοιρινές ή μοσχαρίσιες)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα γυάλινο σκεύος με καπάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μεταξύ τους. Σε αυτήν την μαρινάδα προσθέτουμε τις 4 μπριζόλες, κλείνουμε το καπάκι και τις αφήνουμε να "τραβήξουν" όλη νύχτα.
2

Την επόμενη ψήνουμε τις μπριζόλες μας κατά προτίμηση στα κάρβουνα.
3

Καλή σας απόλαυση