Στράτα

Name: Στράτα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε μπουκιές; 3 αυγά; 1/2 ποτήρι γάλα; 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη; 3 φέτες καπνιστό τυρί σε κομματάκια; Αλάτι, πιπέρι; Λάδι

Strata Al. @strata

Xánthi, Greece

Το συνονόματό μου έδεσμα δεν έχει πολύ ωραία εμφάνιση, είναι όμως νόστιμο. Το μίγμα μπορουμε να το ετοιμάσουμε από βραδις και το πρωί να το βάλουμε στο φούρνο, για να έχουμε σε λίγα λεπτά ένα χορταστικό πρωινό.

Δες περισσότερα

Στράτα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτά

4 μερίδες

1/2μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε μπουκιές
3αυγά
1/2 ποτήριγάλα
1πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 φέτεςκαπνιστό τυρί σε κομματάκια
Αλάτι, πιπέρι
Λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Σε ένα μεγάλο ταπερ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
2

Αν έχουμε χρόνο τα αφήνουμε να κάτσουν στο ψυγείο, για να μουλιάσει καλά το ψωμί
3

Προθερμαινουμε το φούρνο σε μέτρια ένταση και λαδώνουμε ένα ταψάκι
4

Ψήνουμε στον αέρα για 5'. Ίσα να μαγειρευτουν τα αυγά.
5

Προφανώς μπορείτε να προσθέσετε στο μίγμα ότι σας αρέσει. Καλή όρεξη!