Πλένουμε & Στραγγίζουμε τα καλαμαράκια

Βάζουμε λάδι κ τσιγαριζουμε τα καλαμάρια μέχρι να ροδίσουν

Ρίχνουμε το μαϊντανό πιπέρι κ τη ντομάτα το νερό 5 ποτήρια νερό (ανάλογα τη ποσότητα πάει το νερό κ το κριθαράκι) τα βράζουμε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν

Μετά τα βάζουμε σε ταψί κ ρίχνουμε το κριθαράκι 500 γρ. κ το βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά μέχρι να γίνει το κριθαράκι.Το βγάζουμε κ ρίχνουμε το Θυμάρι κ ανακατεύουμε

Καλή επιτυχία