Κοτόπουλο κριθαρότο στο τηγάνι
Παναγιώτης Λ. @panivos
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό, εξάλλου η εικόνα τα λέει όλα...
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Κοτόπουλο κριθαρότο στο τηγάνι
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό, εξάλλου η εικόνα τα λέει όλα...
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Σε βαθύ τηγάνι και σε δυνατή φωτιά,σωτάρουμε με λάδι το κοτόπουλο.
- 2
Μετά από 5' προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο,να μαραθούν.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, αλατοπίπερο και την κανέλα.
- 4
Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 10'.
- 5
10' πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε και το κριθαράκι, υπολογίζοντας να βράσουν μαζί και το κοτόπουλο και το κριθαράκι. Αν χρειαστεί,προσθέτουμε λίγο νερό για να μην μας κολλήσει το φαγητό.
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική.Μου αρέσει να βρίσκω συνταγές, να τις εκτελώ και να τις επεξεργάζομαι, όπου νομίζω ότι παίρνει αλλαγή ως προς το καλύτερο. Εργαζόμουν στον τουριστικό τομέα στο σέρβις, πέρασα από όλες τις βαθμίδες (συνταξιούχος τώρα πλέον) και πάντα μου άρεσε να παρατηρώ την εκτέλεση των συνταγών, από τους μάγειρες! Είμαι της άποψης ότι οι συνταγές δεν πρέπει να μένουν μυστικές, πρέπει να διαδίδονται, για να μαθαίνουν και οι νέοι! Επίσης, στο παρακάτω σύνδεσμο του προσωπικού μου μπλόγκ θα βρείτε και άλλες συνταγές. Είναι κατά κάποιον τρόπο μια κατάθεση όλων, όσων έχω μάθει τόσα χρόνια στο επάγγελμα : https://potsandpanos.blogspot.com/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σουπιές κριθαρότο Σουπιές κριθαρότο
Άλλη μια παραλλαγή για σουπιές, με κριθαράκι σπυρωτό.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Κριθαρότο με άρωμα θαλάσσης Κριθαρότο με άρωμα θαλάσσης
#νηστείαΣε λιγότερο από μια ώρα έχουμε ένα υπέροχο πιάτο, για την περίοδο της νηστείας!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ -
-
Κριθαρότο με μανιτάρια Κριθαρότο με μανιτάρια
Ένα φαγητό ευκολο, γρήγορο, νηστίσιμο και νόστιμο που τρωγεται #ζεστό
-
Κριθαρότο με κοτόπουλο Κριθαρότο με κοτόπουλο
Φαγητό που το είχα φάει μόνο σε εστιατόρια, σε διάφορες παραλλαγές. Μου αρέσει τόσο πολύ που κάθε φορά που το παραγγέλναμε, σκεφτόμουν ότι θα ήθελα να το φτιάξω και εγώ. Δε ξέρω γιατί δίσταζα…. Μέχρι που δίχως να το σκεφτώ, ένα απόγευμα, πήγα και αγόρασα φιλέτο κοτόπουλο με σκοπό να κάνω το πείραμα! Και το έκανα! Και πέτυχε!!!! Εφόσον πέτυχε, δε θα μπορούσα παρά να μοιραστώ μαζί σας αυτή την υπέροχη, εύκολη συνταγή!Ελαιόλαδο ή βούτυρο (εγώ έβαλα βούτυρο)ΑλάτιΠιπέριΡίγανηΚαπνιστή πάπρικαΚάρυΤριμμένο τυρί
-
Κριθαρότο με λουκάνικο! Κριθαρότο με λουκάνικο!
Είναι από τις συνταγές που χρειάζονται συνεχή παρακολούθηση, όμως πραγματικά αξίζει τον κόπο!😉
-
Κριθαρότο με ντομάτα και παρμεζάνα Κριθαρότο με ντομάτα και παρμεζάνα
Εύκολο γρήγορο και χωρίς κρέας φαγητό #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχαστηκα
-
Κριθαρότο με ότι είχα! Κριθαρότο με ότι είχα!
Μας έπιασε πείνα ένα βροχερό μεσημέρι στο χωριό. Στο σπίτι είχα ελάχιστα πράγματα κι έτσι σκέφτηκα να φτιάξω ένα κριθαρότο με ότι υπήρχε.Άναψα το τζάκι, έβγαλα ότι είχα στον πάγκο και ξεκίνησα να φτιάξω ένα εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό.
-
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Αμα αγαπάς τα θαλασσινά αλλά και τα ζυμαρικά, εδώ η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή.#στοχος #κριθαροτο_με_γαριδες #γουοκ #tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more
-
Κριθαρότο primavera Κριθαρότο primavera
Μία συνταγή δική μου, με ό,τι βρήκα σε ψυγείο και ντουλάπια!.. Αν συνδυαστεί με λευκό κρασί, απογειώνεται! #Χρυσόπιρούνι
-
Κριθαρότο με απάκι και γραβιέρα Κριθαρότο με απάκι και γραβιέρα
Νόστιμο, ιδιαίτερο πιάτο με φίνα γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜην παραλείψετε το ξύσμα για κανένα λόγο, το δοκίμασα και χωρίς ξύσμα αλλά δεν λέει, το ξύσμα πραγματικά το απογειώνει. Τρώγεται αυστηρά την ώρα που θα βγεί...και είναι εξαίσιο!!!Την συνταγή την βρήκα εδώ, την παραθέτω με πειραγμένη την αναλογία στο απάκι.Δεν αλατοπιπέρωσα καθώς χρησιμοποίησα τον ζωμό και το απάκι είναι έτσι κι αλλιώς πικάντικο, ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει τα μπαχαρικά ή το αλάτι κατά το δοκούν.
-
Κριθαρότο με μύδια Κριθαρότο με μύδια
#στόχος Το κριθαράκι γίνετε εύκολα για ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Αυτή τη φορά το πείραξα με λαχανικά και μύδια και μέλωσε!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5296286
Σχόλια (2)