Πουρέ πατάτας με καρότο και ένα αυγό μάτι

KonstantinosChef @Konstantinos
Γαλλική εύκολη και εύγευστη συνταγή #τελικός2018. Γαλλία
Πουρέ πατάτας με καρότο και ένα αυγό μάτι
Γαλλική εύκολη και εύγευστη συνταγή #τελικός2018. Γαλλία
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μιά κατσαρόλα βράζουμε καθαρισμένες και κομένες σε κομμάτια τις πατάτες και τα καρότα για 25 λεπτά περίπου
- 2
Μόλις βράσουν αφαιρούμε το νερό και πολτοποιούμε με το μίξερ αφού προσθέσουμε μία κτλ.σούπας λάδι και την πάπρικα. Μόλις πολτοποιηθεί καλά βάζουμε και λίγο γάλα και ανακατεύουμε καλά
- 3
Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τα αυγά για περίπου τρία λεπτά τα θέλουμε μελάτα τέλος σερβίρουμε κάτω τον πουρέ από πάνω το αυγό
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5310218







Σχόλια