Μελιτζάνες 🍆 γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο, με τριμμένο κεφαλοτύρι
Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό για όλους σάς!!!
Μελιτζάνες 🍆 γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο, με τριμμένο κεφαλοτύρι
Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό για όλους σάς!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
400gr κιμά μοσχαρίσιο!!
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για τόν κιμά μας!!
- 3
Ψιλοκόβουμε τόν φρεσκο δυόσμο και το ρίχνουμε στο κιμά μας!!
- 4
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το ρίχνουμε στον κιμά μας!!
- 5
Αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μας μέχρι να ομογενοποιηθούν.!!
- 6
Βάζουμε λίγο λάδι γύρω-γύρω και ανακατεύουμε καλά!!
- 7
Βάλαμε στον κιμά μας με δυόσμο,μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, τον χυμό ντομάτας και ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και φυσικά λίγο λάδι γύρω-γυρω!!
- 8
2 🍆 μελιτζάνες κομμένες στην μέση για γέμισμα!!!
- 9
Κόψτε στα πλάγια τίς μελιτζάνες και ρίξτε αλάτι μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και μετά τα στραγγίζουμε καλά και τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας!!
- 10
Μετά σέ ένα ταψί με λαδόκολλα αλείφουμε τίς 🍆 μελιτζάνες με ελαιόλαδο για να ψηθούν.. στους 200' βαθμούς για 3-4 λεπτά μετά τις βγάζουμε και αφερούμε την ψύχα από τίς μελιτζάνες για να μπει η γέμιση του κιμά μας!!
- 11
Μετά τίς αδειάζουμε από μέσα τό σπόρο τους!!
- 12
Αλείφουμε καλά τίς 🍆 μελιτζάνες μας με λάδι!!
- 13
Γεμίζουμε με κιμά και μετά βάζουμε από πάνω την τριμμένο κεφαλοτύρι!!!
- 14
Ριχνουμε τό κεφαλοτύρι τό τριμμένο από επάνω στον κιμά μας!!
- 15
Βάζουμε από επάνω από το κεφαλοτύρι τό τριμμένο, τίς φέτες 🍅 ντομάτας!!
- 16
Στό φούρνο στους 200' βαθμούς για 40' λεπτά και είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα του φαγητού μας!!
- 17
Καλή όρεξη φίλοι μου!!
- 18
Καλή επιτυχία στην επίτευξη ης συνταγής μου!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Stuffed Eggplants 🍆 with Ground Beef and Grated Kefalotyri Cheese Περισσότερες συνταγές
Σχόλια