Παγωτό με ζαχαρούχο（χωρίς παγωτομηχανή）
Nikoleta Gkouva @nikoleta12
Η κλασική συνταγή που έχουμε όλοι απ´ τις μαμάδες μας! #παγωτό.
Παγωτό με ζαχαρούχο（χωρίς παγωτομηχανή）
Η κλασική συνταγή που έχουμε όλοι απ´ τις μαμάδες μας! #παγωτό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια να γίνει σαντυγή.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Τέλος ρίχνουμε και το εβαπορέ και μόλις ομογενοποιηθεί βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- 4
Μόλις περάσουν οι δύο ώρες βγάζουμε το παγωτό και το ξαναχτυπάμε. （Όσο περισσότερες φορες επαναλάβουμε αυτό το βήμα, τόσο πιο αφράτο θα βγεί το παγωτό μας.）.
- 5
Στο τέλος, του τελευταίου χτυπήματος, προσθέτουμε και το σιρόπι και χτυπάμε πολύ λίγο ίσα να κάνει νερά. Το ξαναβάζουμε κατάψυξη.
- 6
Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, αφήνουμε 5 λεπτά πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5353002
Σχόλια (2)