Χτυπάμε την σαντιγί και σε σιγανή ταχύτητα ενσωματώνουμε απαλά το ζαχαρούχο και τελευταίο το γάλα. Βάζουμε την βανίλια, τα αμύγδαλα και κερασάκια με τα φρουί γλασέ και ανακατεύουμε. Βάζουμε στην κατάψυξη. Δεν χρειάζεται περιστασιακό ανακατεμα αλλά εγώ το κάνω γιατί πιστεύω πως βγαίνει καλύτερο. Πολυ ιδιαίτερο παγωτό. Καλή όρεξη. 👍