Στριφτά κρουασίνια σφολιάτας με Nutella. Το εύκολο γλυκό για το εξοχικό σας
Ανταποκρινόμενος στο αίτημα της φίλης saucypan, σπεύδω με μία συνταγή απλή, λίγων υλικών και πολλών καρατίων, που δεν χρειάζεται ιδιαίτερα εξαρτήματα (όχι, ούτε τον αυγοδάρτη σου θα χρειαστείς, ούτε και ιδιαίτερη προσπάθεια ή χρόνο.
Saucy, Saucy ήρθε ο ggr να σε σώσει!
Δες κάτι γλυκάκια πραγματικά άπαιχτα. Το να τα φτιάξεις είναι σχεδόν …ενοχλητικά εύκολο, με κινήσεις τετριμμένες, αλλά και με αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει όσους μπαινοβγαίνουν στο σπίτι. Μια γλυκιά παραλλαγή των κριτσινιών!
Δεν χρειάζεσαι mixer, δεν θέλεις ιδιαίτερα σκεύη, δεν θα πιαστούν τα χέρια σου από το ζύμωμα. Να σκεφτείς, ούτε μαγιά χρειάζεσαι, ούτε καν αυγά… Αρκεί να έχεις στο σπίτι λίγη κρέμα φουντουκιού (Μερέντα, Nutella, κλπ) και μία συσκευασία με δύο φύλα σφολιάτας (και ένα σου αρκεί, θα κάνεις τη μισή δόση μέχρι να πεταχτείς να κάνεις καινούριες προμήθειες στο σουπερμάρκετ. Έχετε σουπερμάρκετ εκεί γύρω, έτσι;).
Ιδού η συνταγή. Ακολούθησέ την και σε λίγα λεπτά θα έχεις από τα πιο εύκολα, ελαφριά και νόστιμα γλυκάκια που έχεις ποτέ φτιάξει.
Δείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5469828-striphta-kritsinia-spholiatas-me-mpeikon-kai-parmigiano-to-eukolo-snack-sto-eksoxiko-sas?via=sidebar-recipes και μία αλμυρή εκδοχή της συνταγής. με μπέικον (ή ζαμπόν) και τυρί.
Δυσκολία: Pan-εύκολα. Κόστος: Μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά (οι αργοκίνητες) Χρόνος ψησίματος 15 λεπτά. Χρόνος αναμονής (για να κρυώσουν): 10 λεπτά. Χρόνος κατανάλωσης: Άμεσος.
Στριφτά κρουασίνια σφολιάτας με Nutella. Το εύκολο γλυκό για το εξοχικό σας
Ανταποκρινόμενος στο αίτημα της φίλης saucypan, σπεύδω με μία συνταγή απλή, λίγων υλικών και πολλών καρατίων, που δεν χρειάζεται ιδιαίτερα εξαρτήματα (όχι, ούτε τον αυγοδάρτη σου θα χρειαστείς, ούτε και ιδιαίτερη προσπάθεια ή χρόνο.
Saucy, Saucy ήρθε ο ggr να σε σώσει!
Δες κάτι γλυκάκια πραγματικά άπαιχτα. Το να τα φτιάξεις είναι σχεδόν …ενοχλητικά εύκολο, με κινήσεις τετριμμένες, αλλά και με αποτέλεσμα που θα ενθουσιάσει όσους μπαινοβγαίνουν στο σπίτι. Μια γλυκιά παραλλαγή των κριτσινιών!
Δεν χρειάζεσαι mixer, δεν θέλεις ιδιαίτερα σκεύη, δεν θα πιαστούν τα χέρια σου από το ζύμωμα. Να σκεφτείς, ούτε μαγιά χρειάζεσαι, ούτε καν αυγά… Αρκεί να έχεις στο σπίτι λίγη κρέμα φουντουκιού (Μερέντα, Nutella, κλπ) και μία συσκευασία με δύο φύλα σφολιάτας (και ένα σου αρκεί, θα κάνεις τη μισή δόση μέχρι να πεταχτείς να κάνεις καινούριες προμήθειες στο σουπερμάρκετ. Έχετε σουπερμάρκετ εκεί γύρω, έτσι;).
Ιδού η συνταγή. Ακολούθησέ την και σε λίγα λεπτά θα έχεις από τα πιο εύκολα, ελαφριά και νόστιμα γλυκάκια που έχεις ποτέ φτιάξει.
Δείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5469828-striphta-kritsinia-spholiatas-me-mpeikon-kai-parmigiano-to-eukolo-snack-sto-eksoxiko-sas?via=sidebar-recipes και μία αλμυρή εκδοχή της συνταγής. με μπέικον (ή ζαμπόν) και τυρί.
Δυσκολία: Pan-εύκολα. Κόστος: Μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά (οι αργοκίνητες) Χρόνος ψησίματος 15 λεπτά. Χρόνος αναμονής (για να κρυώσουν): 10 λεπτά. Χρόνος κατανάλωσης: Άμεσος.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάλε από το ψυγείο τη σφολιάτα ένα 10λεπτο πριν την ώρα που θα τη χρησιμοποιήσεις.
- 2
Καταπιάσου με το ένα από τα δύο φύλλα της συσκευασίας. Άνοιξέ το μέσα σε ένα χαμηλό ταψάκι φούρνου που θα έχεις καλύψει με ένα φύλλο λαδόκολλας. Δεν έχεις λαδόκολλα; Άλειψε το ταψάκι με λίγο λάδι.
- 3
Μοιράζεις την κρέμα φουντουκιού (ή μαρμελάδας, ή ακόμη και κρέμας ζαχαροπλαστικής αν σου βρίσκεται) σε διάφορα σημεία πάνω στο φύλλο σφολιάτας και
- 4
.άπλωσέ την απαλά πάνω του, με την ανάποδη ενός κουταλιού, σε μία στρώση που θα καλύψει όλη την επιφάνειά της.
- 5
Άνοιξε και το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και ακούμπισέ το πάνω στο πρώτο με τη στρώση της κρέμας, σαν καπάκι, να εφαρμόζει καλά και να το καλύπτει.
- 6
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεις τα δύο επάλληλα φύλα στη μέση, δημιουργώντας έτσι δύο παραλληλόγραμμα στενά και μακριά. Θέλουμε το πλάτος αυτού του παραλληλόγραμμου, η στενή του δηλαδή διάσταση, να είναι περίπου 10 εκατοστά (συνεπώς, εάν τα αρχικά φύλλα σφολιάτας είναι φαρδιά, μπορεί να χρειασθεί να τα κόψεις όχι στη μέση αλλά και στα τρία).
- 7
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεις τα δύο επάλληλα φύλα στη μέση, δημιουργώντας έτσι δύο παραλληλόγραμμα στενά και μακριά. Θέλουμε το πλάτος αυτού του παραλληλόγραμμου, η στενή του δηλαδή διάσταση, να είναι περίπου 10 εκατοστά (συνεπώς, εάν τα αρχικά φύλλα σφολιάτας είναι φαρδιά (το δικό μας ήταν 27 εκατοστά), μπορεί να χρειασθεί να τα κόψεις όχι στη μέση αλλά και στα τρία (εγώ τα έκοψα σε 10, 10 και 7 εκατοστά).
- 8
Κάθε μία λωρίδα θα την περιστρέψεις ελαφρά, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να είναι στριφογυριστά μπαστουνάκια.
- 9
Τα αλείφεις με λίγο γάλα και βάζεις το ταψί σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο.
- 10
Ψήνεις τα μπαστουνάκια σου για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να πάρει η σφολιάτα ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
- 11
(μην τα αφήσεις πολύ περισσότερο, διαφορετικά η κρέμα φουντουκιού μπορεί να πάρει γεύση καμένου. Προτείνω λίγο πριν το 15λεπτο να δοκιμάσεις ένα και ανάλογα να δεις εάν χρειάζεται και πόσο περισσότερο ψήσιμο).
- 12
Όταν ξεφουρνίσεις άστα να χλιαρύνουν για ένα 10λεπτο και από εκεί και πέρα μπορείς να αρχίσεις να προσφέρεις.
- 13
(εάν έχεις τίποτα χρωματιστά ζαχαρομπιρμπιλάκια, μπορείς να πασπαλίσεις τα μπαστουνάκια σου με αυτά πριν τα προσφέρεις. Ή και με ζάχαρη άχνη. Αλλά τώρα στο εξοχικό, ίσως είναι περιττή πολυτέλεια αυτό…)
- 14
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις μόνο ένα φύλλο σφολιάτας και να φτιάξεις τη μισή δόση. Επίσης, μπορείς με τον τρόπο αυτό να αξιοποιήσεις τα ρετάλια σφολιάτας που ενδεχομένως σου περισσέψουν από άλλες συνταγές. ΚΑΛΟ, ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ (και μακριά από την κουζίνα μωρέ...)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια