Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε καλά το ψωμί σε ένα μπολ με νερό.
- 2
Στο μπλέντερ βάζουμε τον ταραμά με λίγο νερό από τα 80 ml και χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθεί.
- 3
Στην συνέχεια προσθέτουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 4
Συνεχίζουμε βάζοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, εναλλάξ με το ψωμί και το υπόλοιπο νερό και χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα αλοιφή.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Ταυτόχρονα δοκιμάζουμε για να δούμε πόσο ξινή θέλουμε την ταραμοσαλάτα μας (εγώ χρησιμοποιώ δύο λεμόνια γιατί μου αρέσει να είναι λίγο ξινούτσικη).
- 6
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Η μαγειρική είναι η ψυχοθεραπεία μου 😁! Όταν μπαίνω στην κουζίνα ξεχνάω τα πάντα, νιώθω πως αδειάζει το μυαλό μου από ό,τι και αν με απασχολεί! Ο άνθρωπος που ευθύνεται γι' αυτό είναι η γιαγιά μου, η μητέρα του πατέρα μου. Ως μαγείρισσα στο επάγγελμα με έβαλε από μικρή στα βάσανα 😂! Που μεταξύ μας... καθόλου βάσανο δεν ήταν! Θυμάμαι σαν τώρα να λέει "Σημασία δεν έχει η συνταγή που ακολουθείς, αν αυτό που μαγειρεύεις το κάνεις με αγάπη και μεράκι, τότε θα είναι νόστιμο" ❤️️! Πόσο δίκιο είχε...
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5498642
Σχόλια (3)