Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Άζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ στο νερό με μία χούφτα αλάτι να μουσκέψουν.
- 2
Το πρωί θα δούμε ότι έχουν απαλύνει.
- 3
Τα πλένουμε πολλά χέρια να φύγει το αλάτι και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με καθαρό νερό να βράσουν.Και το καρότο και το μαϊντανό.
- 4
Όταν κοντεύουν ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
- 5
Δέκα λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά, στίβουμε το λεμόνι, ρίχνουμε και το αλευράκι και τα χτυπάμε.
- 6
Προσθέτουμε το μίγμα αυτό στην κατσαρόλα, τ' αφήνουμε λίγο ακόμα να χυλώσουν και σερβίρουμε.
- 7
Αντί για κατσαρόλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη χύτρα ρίχοντας όλα τα υλικά στην αρχή εκτός από το αλεύρι και το λεμόνι που θα τα βάλουμε στο τέλος.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Κική πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια