Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομένο κρεμμύδι και έπειτα σωτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα
- 2
Σβήνουμε με το κρασί κ αφού ανακατέψουμε καλά ρίχνουμε στη γάστρα
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και καλύπτουμε με ζεστό νερό.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε και στο τέλος επειδή χρειάζεται αρκετό αλάτι το φαγητό.
- 5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το κρέας και να δέσει η σάλτσα (περίπου 2 ώρες).
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5543691




Σχόλια