Πλένουμε τις φράουλες πολύ καλά, αφαιρούμε το κοτσάνι και σε ένα μπολ τις κόβουμε στα τέσσερα (ανάλογα με το μέγεθος της κάθε φράουλας, εάν ειναι μικρές τις κόβουμε στα δύο). Ρίχνουμε στο μπολ με τις φράουλες τη ζάχαρη, το κονιάκ και τον χυμό λεμονιού (τον χυμό λεμονιού τον βάζουμε για να μην ζαχαρώνει η μαρμελάδα μας). Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.

Τοποθετούμε τις φράουλες μαζί με το ζουμί τους σε κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το ζουμί και να δέσει η μαρμελάδα μας.

Πλένουμε τα βάζα καλά με ζεστό νερό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

Βάζουμε την μαρμελάδα μας στα βάζα όπως είναι ζέστη, κλείνουμε με τα καπάκια και γυρνάμε τα βάζα ανάποδα ώστε να σφραγίσουν. Αφού ανοίξουμε το βάζο με την μαρμελάδα το τοποθετούμε στο ψυγείο. Καλή επιτυχία.!