Οι νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτέδες μου

Γωγω @georgia_nafplio
Με αυτόν τον τρόπο οι κολοκυθοκεφτεδες βγαίνουν αφρατοι γιατί δε στραγγιζω τα υγρά των λαχανικών.
Οι νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτέδες μου
Με αυτόν τον τρόπο οι κολοκυθοκεφτεδες βγαίνουν αφρατοι γιατί δε στραγγιζω τα υγρά των λαχανικών.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη τρίβουμε ολα τα υλικά και ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μαζί και τα μπαχαρικα
- 2
Ζυμώνουμε λίγο να βγάλει υγρά και όπως είναι εκεί προσθέτουμε το baking powder και όσο αλεύρι πάρει για έναν αρκετά πυχτο χυλό.
- 3
Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και τηγανίζουμε. Κάθε κουταλιά την πατάμε να ανοίξει να είναι ομοιόμορφοι οι κεφτέδες
- 4
Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσοκοκκινισουν. Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτι
- 5
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5589440






Σχόλια