Σε τηγάνι τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι

Κόβω το στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια κ το Ρίχνω στο τηγάνι

Μόλις ροδίσει σβήνω με το κρασί κ αφήνω μέχρι να εξατμ3ιστει το αλκοόλ

Στη συνέχεια προσθέτω το νερό,τη ρίγανη,τη μουστάρδα, το ξύσμα λεμονιού, αλάτι κ πιπέρι

Αφήνω μέχρι να δέσει η σάλτσα