Κοτόπουλο λεμονάτο στην χύτρα ταχύτητας

Name: Κοτόπουλο λεμονάτο στην χύτρα ταχύτητας
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπούτια κοτόπουλου; 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί; Αλάτι; Πιπέρι; 1 λεμόνι το χυμό; 1 κουταλιά Μουστάρδα; Κουρκουμάς; Ελαιόλαδο; 1 κούπα ρύζι

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#ΒάλεΈναΧεράκι . Μια συνταγή της μαμάς μου που την έφτιαξε κατά τύχη γιατί βιάζεται λόγο έλλειψης χρόνου.

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο λεμονάτο στην χύτρα ταχύτητας

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#ΒάλεΈναΧεράκι . Μια συνταγή της μαμάς μου που την έφτιαξε κατά τύχη γιατί βιάζεται λόγο έλλειψης χρόνου.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

4μπούτια κοτόπουλου
1 ποτήρι κρασιούλευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
1λεμόνι το χυμό
1 κουταλιάΜουστάρδα
Κουρκουμάς
Ελαιόλαδο
1 κούπαρύζι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βάζουμε στην χύτρα το λάδι, το κοτόπουλο χωρίς την πέτσα, το αλάτι, το πιπέρι, τον κουρκουμά, την μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού και το κρασί.
2

Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για 15 λεπτά.
3

Βάζουμε την χύτρα κάτω από την βρύση και ρίχνουμε άφθονο κρύο νερό μέχρι να ανοίξει.
4

Προσθέτουμε το ρύζι και 1 ποτήρι νερό, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για ακόμα 10 λεπτά.
5

Το φαγητό μας είναι έτοιμο, καλή σας όρεξη !
6

Προσοχή ! Η δικιά μου χύτρα ταχύτητας αναγράφει στις οδηγίες ότι μπορώ να ρίξω την θερμοκρασία βάζοντας την σε κρύο νερό. Πριν ακολούθησε την συνταγή διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης της δικιάς σας χύτρας ταχύτητας !