Μαρμελάδα σταφύλι βιολογική
Georgia Nikolaidou @gogo16
Μαρμελάδα σταφύλι βιολογική
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τα ώριμα σταφύλια τα πλένουμε τα καθαρίζουμε,και βάζουμε τις ρόγες να βράσουν με μισό φλιτζάνι νερό.
- 2
Τα βράζουμε 5' και αφού κρυώσουν λίγο τα περνάμε από το τρυπητό και παίρνουμε το πολτό, χωρίς κουκούτσια και φλούδες.
- 3
Στη συνέχεια ζυγίζουμε τον πολτό και βάζουμε ίση ποσότητα τη ζάχαρη για μαρμελάδα. Αν θέλουμε προσθέτουμε το υγρό που έχει διμηουργηθει από το βράσιμο.Σε αυτή τη περίπτωση το ζυγίζουμε μαζί με τον πολτό
- 4
Βράζουμε σε δυνατή φωτιά 4-5 λεπτα
- 5
Αδειάζουμε τη καυτή μαρμελάδα σε αποστειρωμενα βάζα.
- 6
Αν θέλουμε βέβαια μπορούμε να βάλουμε κρυσταλλική ζάχαρη στη συνταγή,αλλά θα υπολογίσετε περισσότερη ώρα βρασμού μέχρι να πήξει η μαρμελάδα.
- 7
Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5820734
Σχόλια (2)