Μεγάλα κοχύλια γεμιστά με κιμά #μοσχάρι
Πολύ νόστιμο και παιχνιδιάρικο, ότι πρέπει για τα μικρα μας! Μπορείτε να γεμίσετε τα κοχύλια με ότι θέλετε,σπανάκι τυριά λαχανικά. #μοσχαράκι
Μεγάλα κοχύλια γεμιστά με κιμά #μοσχάρι
Πολύ νόστιμο και παιχνιδιάρικο, ότι πρέπει για τα μικρα μας! Μπορείτε να γεμίσετε τα κοχύλια με ότι θέλετε,σπανάκι τυριά λαχανικά. #μοσχαράκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολάκι σοτάρουμε το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τη ντομάτα ψιλοκομμένη και έπειτα τον πελτέ. Αφού σκουρίνει λίγο το χρωμα του πελτέ προσθέτουμε ένα λίτρο νερό όπου μέσα έχουμε διαλύσει τον κύβο. Αφήνουμε να σιγοβράσει.
- 2
Σε μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε νερό με ένα κουταλάκι αλάτι και βράζουμε τα κοχύλια αλ ντεντε. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε τον κιμα με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε με μια κουτάλα από τη σάλτσα τόσο όσο να καλύπτει τον κιμά,χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει.
- 3
Κατεβάζουμε τη σάλτσα από τη φωτιά μέχρι να βράσει ο κιμάς, προσθέτουμε αλάτι και πιπερι αν χρειάζεται. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο από τη σάλτσα μέχρι να μαγειρευτεί. Αφού τελειώσουμε με τον κιμα βάζουμε πάλι τη σάλτσα να βράσει μέχρι να δέσει. Γεμίζουμε τα κοχύλια μας με τον κιμά καλύπτουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το τυρί. Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά κοχύλια με σπανάκι και τυριά Γεμιστά κοχύλια με σπανάκι και τυριά
#έχεγεια .Αποχαιρετάμε το 2018 με γεμιστά jumbo κοχύλια με σπανάκι και τυριά, ψημένα σε σάλτσα ντοματας!
-
Κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο Αντώνης Κοχύλια γεμιστά με κιμά στο φούρνο Αντώνης
Πάντα ήθελα να δοκιμάσω αυτά τα κοχύλια και να δω πώς είναι να τα γεμίζεις ένα ένα! Όπως το περίμενα, μοιάζει με ψυχοθεραπεία που κάπως σε ηρεμεί και σε βάζει σε mood χαλάρωσης. Ειδικά, αν έχεις να γεμίσεις πολλά κοχύλια!!!
-
-
-
Κοχύλια Γεμιστά με Μπολονέζ από Γαλοπούλα και Λαχανικά Κοχύλια Γεμιστά με Μπολονέζ από Γαλοπούλα και Λαχανικά
Τα κοχύλια είναι από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά μιας και μπορώ να φτιάξω ό,τι γέμιση θέλω και να τα ευχαριστηθώ για πολύ λιγότερες θερμίδες από τα υπόλοιπα ζυμαρικά. Εδώ φτιάχνω μια απλή και ελαφριά σάλτσα μπολονέζ με κιμά από στήθος γαλοπούλας και μπόλικα λαχανικά. Για μεγαλύτερη ευκολία χρησιμοποιώ έτοιμη σάλτσα μαρινάρα που έχω βρει χωρίς ζάχαρη και λιπαρά αλλά φυσικά αν θέλετε να φτιάξετε την δική σας ή να χρησιμοποιήστε σκέτο πουμαρό, μια χαρά και αυτό λειτουργεί. Τέλος να πω ότι γεμίζω συνολικά 20 κοχύλια (5 ανά μερίδα) αλλά η γέμιση φτάνει και για παραπάνω απλά εμένα μου αρέσει να περιχύνω τα κοχύλια με την υπόλοιπη γέμιση.#δίαιτα
-
Ζυμαρικά Κοχύλια γεμιστά με φιλέτο Κοτόπουλο Ζυμαρικά Κοχύλια γεμιστά με φιλέτο Κοτόπουλο
Μια πεντανόστιμη συνταγή για ζυμαρικά Κοχύλια (conchiglie) γεμιστά με φιλέτο κοτόπουλο, για να καταπλήξουμε μικρούς και μεγάλους. Τέλειος συνδυασμός!! Το ζυμαρικό σε σχήμα κοχυλιού προέρχεται από την Ιταλία και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σχήματα ζυμαρικών. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για να κρατάει περισσότερη σάλτσα και τριμμένα τυριά. Αυτό οφείλεται στην μεγάλη κοιλότητα και στις ραβδώσεις που το αποτελούν .Πριν μερικά χρόνια δεν τα έβρισκε κάποιος εύκολα στην Ελλάδα.... ενώ τα τελευταία χρόνια υπάρχουν στα μεγάλα σούπερ Μάρκετ. #Χρυσόπιρούνι
-
-
Κοχύλια γεμιστά με “Cheeseburger” Κοχύλια γεμιστά με “Cheeseburger”
Μιας και η προηγούμενη συνταγή με γεμιστά κοχύλια είχε επιτυχία (τουλάχιστον στο σπίτι μου 😊) είπα να δοκιμάσω μια ακόμα. Εδώ περνούμε ό, τι μας αρέσει στο μπέργκερ (κιμάς, τυρί, κέτσαπ, μουστάρδα και πίκλες) και τα βάζουμε μέσα στα ζυμαρικά μας που επίσης αγαπάμε. Επειδή είμαι σε δίαιτα χρησιμοποιώ μόνο 20 κοχύλια και κιμά άπαχο όπως επίσης άπαχο είναι και το τυρί μου. Αν όμως δεν μετράτε θερμίδες τότε χαλαρά χρησιμοποιείστε ό, τι υλικά έχετε. Επίσης στις φωτό δεν θα δείτε πίκλα γιατί δεν αρέσουν σε όλους στο σπίτι μας. Ένα πιάτο που μπορούμε να απολαύσουμε είτε με την οικογένεια είτε σε ένα μπουφέ. -
Κλασσική συνταγή για κοχύλια (ζυμαρικά) γεμιστά με τυριά Κλασσική συνταγή για κοχύλια (ζυμαρικά) γεμιστά με τυριά
Η συνταγή για γεμιστά κοχύλια στο φούρνο με σπανάκι και τυριά είναι ένα πιάτο κλασσικό στο είδος του. Και σαν όλα τα κλασσικά πιάτα κρύβει μέσα του μια τέλεια νοστιμιά, μία σπιτική, μαμαδίστικη γεύση, μία απολαυστική που σε πάει χρόνια πίσω…Αλλά και από άποψη πρακτικότητας είναι μία πολύ καλή επιλογή. Είναι ένα πιάτο χορταστικό, υγιεινό, που μπορεί να φτιαχθεί από πριν και να σας καλύψει στην περίπτωση ενός γεύματος που δεν υπάρχει πολύς χρόνος για την αυθημερόν ετοιμασία του.Σε αυτή τη συνταγή εδώ η γέμισή τους είναι φτιαγμένη με ricotta, parmigiano, σπανάκι, σάλτσα “marinara” και αποξηραμένα μυρωδικά. Δεν έχετε όμως κανένα πρόβλημα εάν χρησιμοποιήσετε και άλλα τυριά (για παράδειγμα ένα καπνιστό και μία κεφαλογραβιέρα), τη δική σας αγαπημένη σάλτσα ντομάτας, ή εάν χρησιμοποιήσετε φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο σας. Κανένα απολύτως…
-
Γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά Γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά
Συνταγή με διάφορα λαχανικά για δύσκολα παιδιά που δεν τρώνε από μόνα τους τα λαχανικά. Challenge #ομάδαντομάτα
-
Κρέπες Σπιτικές φούρνου/ γεμιστές με Κιμά Κρέπες Σπιτικές φούρνου/ γεμιστές με Κιμά
Υπέροχη συνταγή, με την οποία μπορείτε να φτιάξετε είτε αλμυρές, είτε γλυκές κρέπες.Τις φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα, ενώ μπορείτε να τις ετοιμάσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.Μπορείτε να τις γεμίσετε, με ό,τι τραβάει η όρεξή σας, από τυρί, ζαμπόν έως πραλίνα σοκολάτας, φρούτα, λαχανικά…...Μπορούν να καταναλωθούν ως πρωινό, ως απογευματινή λιχουδιά, ανοιχτές, διπλωμένες, σε ρολό…Σε συνδιασμό με τον κιμά και τα τριμμένα τυριά, οι γεύσεις απογειώνονται!!!!!!#χρυσόπιρούνι
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια