Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βήμα πρώτο είναι να βράσουμε τα μακαρόνια ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Ύστερα σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και αφού γυαλίσει προσθέτουμε το σκόρδο και τον κιμά.
- 3
Μέχρι να γίνει ο κιμάς σπυρωτός τρίβουμε της δύο ντομάτες στο τρίφτη και την άλλη την κόβουμε τετραγωνάκια της προσθέτουμε στο κιμά και διαλύουμε τον πελτέ σε ένα ποτήρι νερό και το προσθέτουμε κι αυτό μέσα
- 4
Μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τον κύβο,νερό και το αφήνουμε να σιγοβρασει για 30' περίπου σε μέτρια φωτιά τα τελευταία 5' βάζουμε το στικ κανέλας.
- 5
Σερβίρουμε με μιξ από διάφορα τυριά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5925860






Σχόλια