Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο και ροδίζουμε τα μανιτάρια. Μόλις μαραθούν προσθέτουμε το αλεύρι.
- 2
Ρίχνουμε το κρασί, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι και το μπαχάρι, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 5 λεπτά.
- 3
Εν τω μεταξύ βάζουμε στο πυρέξ το υπόλοιπο βούτυρο, το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Προσθέτουμε και την σάλτσα στο πυρέξ, ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190° για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο.
- 5
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές, με πουρέ ή με ζυμαρικά.
- 6
Την ίδια ακριβώς συνταγή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και για κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει. Ξεψαχνίζετε το κοτόπουλο το βάζετε στο πυρέξ μαζί με την κρέμα μανιταριών, με την διαφορά ότι ψήνετε στον φούρνο για 10-15 λεπτά μόνο.
- 7
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια