Κοτόπουλο με καρότο και λεμόνι

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Εύκολη και γρήγορη συνταγή, ιδανική για λάτρεις του λεμονιού.
Κοτόπουλο με καρότο και λεμόνι
Εύκολη και γρήγορη συνταγή, ιδανική για λάτρεις του λεμονιού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα στο μούλτι.
- 2
Σε ελαιόλαδο σωτάρουμε το κρεμμύδι και τα καρότα.
- 3
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να σωταριστεί καλά.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη μουστάρδα και λίγο νερό και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά.
- 5
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο το κοτόπουλο, περιχύνουμε με το λεμόνι και το αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις ακόμα. Εγώ βάζω αρκετό λεμόνι, περίπου 1 ποτήρι του κρασιού. Μας αρέσει η λεμονάτη γεύση. Προσαρμόστε την ποσότητα ανάλογα με τα γούστα σας.
- 6
Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι ή όποιο άλλο συνοδευτικό προτιμάμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5968517



Σχόλια