Μπρουσκέτες με προσούτο
#ΟΧΙ . Ένα ελαφρύ ορεκτικό ή σνακ υγιεινό με ιταλικό αέρα.
Μπρουσκέτες με προσούτο
#ΟΧΙ . Ένα ελαφρύ ορεκτικό ή σνακ υγιεινό με ιταλικό αέρα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την μπαγκέτα σε φέτες όμως το μαχαίρι να μην είναι κάθετα αλλά διαγώνια στις 45 μοίρες.
- 2
Περνούμε τις 6 φέτες ψωμί, τις αλείφουμε με ένα πινέλο με λίγο ελαιόλαδο και από τις 2 πλευρές και τις ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να φρυγανιστούν.
- 3
Σε ένα μπολ βάζουμε την μπέιμπι ρόκα καλά πλυμένη και χωρίς καθόλου νερό, τα ντοματίνια κομμένα στα 4, αλάτι, ελαιόλαδο και λίγο ξύδι βαλσάμικο και ανακατεύουμε ελαφριά με δύο κουταλιά.
- 4
Βάζουμε πάνω σε μια πιατέλα τις φέτες ψημένου ψωμιού. Βάζουμε από πάνω από μια μεγάλη κουταλιά από την σαλάτα μας. Προσθέτουμε πάνω από κάθε μπρουσκέτα από μια φέτα προσούτο κομμένη με το χέρι σε 3 - 4 κομμάτια.
- 5
Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
- 6
Καλή σας όρεξη !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια