Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε την φέτα και την κεφαλογραβιέρα.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα, το λάδι, το πιπέρι και το αλάτι, και τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά (αν νομίζουμε ότι τα τυράκια είναι αλμυρά, δεν βάζουμε αλάτι)

Λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας και τοποθετούμε δύο φύλα, τους ρίχνουμε λίγο λάδι και 1/4 από το μείγμα με τα αυγά, και λίγο από τα τυράκια.

Βάζουμε το τρίτο φύλλο, ρίχνουμε πάλι λίγο μείγμα με τα αυγά και λίγο από τα τυράκια.

Την ίδια διαδικασία κάνουμε και στο 4 και 5 φύλλο.

Τις άκρες από τα φύλλα της γυρνάμε προς τα μέσα. Στρώνουμε το τελευταίο φύλλο,το τρυπάμε με ένα πιρούνι, όχι μέχρι το τέλος του ταψιού και ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα από τα αυγά και από τα τυράκια..