Τηγανίτες μήλου με ζάχαρη & κανέλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, την κανέλα και ζάχαρη.
- 2
Σε ένα άλλο μπόλ προσθέστε το γάλα και το αυγό σας. Ανακατεψτε
- 3
Σε ένα τρίτο μπολ συνδυάστε κανέλα και ζάχαρη για την επικάλυψη
- 4
Προσθέστε το μείγμα γάλα+αβγό στο μείγμα με το αλεύρι. Ανακατεψτε καλά
- 5
Πλύντε και κόψτε τα μήλα σε λεπτές στρογγυλές φέτες, πάχους περίπου μισό εκατοστο
- 6
Αφαιρεστε το πυρήνα (σπόρους) των μήλων, με ένα στρογγυλο κουπατ ώστε να σχηματιστουν ροδέλες
- 7
Προθερμάνετε σε ένα βαθύ τηγάνι το λάδι (περίπου 2 δάχτυλα), σε μέτρια φωτιά.
- 8
Βουτήξτε τις φέτες μήλου στο κουρκούτι και αφήστε να σταξει το έξτρα μείγμα
- 9
Βάλτε μερικές φέτες κάθε φορά στο προθερμασμένο λάδι και αφήστε να τηγανιστούν για μερικά λεπτά, αναποδογυρίζοντας όταν ροδίσει η κάτω πλευρά
- 10
Όταν ροδίσουν κι από τις δυο πλευρές, αφαιρέστε τις από το τηγάνι και βάλτε τις σε χαρτί κουζίνας.
- 11
Περάστε τις φέτες μήλου από το μείγμα ζάχαρης - κανέλας και στις δύο πλευρές.
- 12
Σερβίρετε αμέσως.
- 13
Είναι εκπληκτικές μόνες τους αλλα και βουτηγμένες σε σοκολάτα
- 14
Απολαύστε!!!
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τηγανίτες μήλου Τηγανίτες μήλου
Ένα εύκολο και γρήγορο πρωινό βασισμένο στις συνταγές της γιαγιάς και της μαμάς, με το υπέροχο άρωμα της κανέλας συνοδευόμενο από το θυμαρίσιο μέλι, αλλά με μία προσθήκη από μένα, η ζύμη έχει τριμμένο μήλο που ταιριάζει απόλυτα με τα παραπάνω υλικά#2020 #πρωινό #τηγανίτες#33Ε
-
-
-
Τηγανίτες μήλου Τηγανίτες μήλου
Λατρεμένο χορταστικό και νόστιμο έδεσμα για το ξεκίνημα της νέας χρονιάς#2019.
-
Γλυκές τηγανίτες μήλου🍏🍎🥞 Γλυκές τηγανίτες μήλου🍏🍎🥞
Είχαμε μπόλικα μήλα,μερικά εκ των οποίων μου τα έδωσε η φίλη μου η Φιλιώ και τι καλύτερο από μερικές τηγανίτες μήλου (σκεφτόμουν και μηλόπιτα,αλλά τις τηγανίτες τις είχα πεθυμησει ίσως μια στάλα παραπάνω,ενώ δεν θα ήταν αρκετά τα μήλα). Είναι νομίζω ένας ωραίος τρόπος να μην πετάξεις τα φρούτα σου,αλλά να ευχαριστηθείς και γλυκό!🍏Ορισμένες ποικιλίες μήλων (π.χ. « Γκράνυ Σμιθ » και « Φούτζι ») έχουν περισσότερο από τριπλάσια διάρκεια αποθήκευσης από άλλες.🍎Η παγκόσμια παραγωγή μήλων το 2019 ήταν 87 εκατομμύρια τόνοι , με την Κίνα να παράγει το 49% του συνόλου.Δευτερεύοντες παραγωγοί ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Τουρκία.🍏Ένα ωμό μήλο αποτελείται από 86% νερό και 14% υδατάνθρακες , με αμελητέα περιεκτικότητα σε λίπος και πρωτεΐνες.Μια μερίδα αναφοράς ωμού μήλου με φλούδα βάρους 100 γραμμαρίων παρέχει 52 θερμίδες και μέτρια περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες.Διαφορετικά, υπάρχει χαμηλή περιεκτικότητα σε μικροθρεπτικά συστατικά , με τις Ημερήσιες Τιμές όλων να πέφτουν κάτω από το 10%,υποδηλώνοντας μια διατροφικά φτωχή πηγή τροφής.🍎Τα μήλα τρώγονται με μέλι στην εβραϊκή Πρωτοχρονιά του Ρος Χασανά για να συμβολίσουν ένα γλυκό νέο έτος.🍏Το έλαιο σπόρων μήλου λαμβάνεται με συμπίεση σπόρων μήλου για την παραγωγή καλλυντικών.✓Πληροφοριες από τη Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς#WorldFoodDay#Επιδόρπια#Σνακ#Πρωινό
-
Τηγανίτες Μήλου υγιεινές για δίαιτα Τηγανίτες Μήλου υγιεινές για δίαιτα
Με έπιασε μια λιγούρα σήμερα μετά τα μπέργκερ και αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι με τα μήλα που είχα στο ψυγείο. Αυτό που μου αρέσει σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρησιμοποιεί καθόλου υποκατάστατα ζάχαρης. Χρησιμοποιούμε ζάχαρη απλά δεν το παρακάνουμε και αφήνουμε τα μήλα να παίξουν μπάλα 😄 Όπως πάντα χρησιμοποίησα ό,τι πιο διαιτητικά υλικά είχα αλλά αν δεν έχουμε δεν χάθηκε ο κόσμος μιας και όπως είπα οι δοσολογίες δεν είναι μεγάλες. #δίαιτα #τετάρτη #2020
-
"Μαγικές" τηγανίτες με σάλτσα μήλου και κανέλα "Μαγικές" τηγανίτες με σάλτσα μήλου και κανέλα
Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μερικές τηγανίτες,την μια πάνω στην άλλη περιχυμένες με μια σάλτσα μήλου. Σύμφωνα με την δική μου εκδοχή αυτά τα αφράτα από χυλό ζυμαράκια ήταν τα αγαπημένα των 7 νάνων του παραμυθιού."Η Χιονατη αφού εκδιώχτηκε από την ματαιόδοξη μητριά της, περιπλανιέται και καταλήγει στο σπίτι των 7 μικρών νάνων. Οι νάνοι αποφασίζουν να την φιλοξενήσουν, προκειμένου να διαφύγει από την οργή της κακιάς μητριάς. Η μικρή καθαρίζει το σπίτι, μαγειρεύει, τραγουδάει και χορεύει, μαζί τους. Τα πρωινά για να τους ευχαριστήσει τους φτιάχνει αυτές τις υπεροχες "τηγανανίτες". Κάθε μέρα μαζεύει μήλα από το δάσος ετοιμάζει ένα χυλό, τον ρίχνει κουταλιά -κουταλιά σε ένα μικρό τηγανάκι αλειμμένο με λίγο λάδι, γυρίζει την "τηγανανίτα" με δυο πιρούνια και ρίχνει από πάνω τους μια κουταλιά σάλτσα μήλου με μπόλικη κανέλα. Το πρωινό εκείνο δεν είχε προλάβει να ετοιμάσει τις "τηγανανίτες" των μικρών φίλων της, όταν χτύπησε την πόρτα η κακιά μητριά μεταμφιεσμένη σε γυναίκα χωρικού. Η Χιονάτη εβγαλε το κεφάλι της από το παράθυρο και η γυναίκα της δώρισε ένα δηλητηριασμένο κατακόκκινο μήλο. Το κορίτσι όμως για να μην φανεί αγενής το πήρε και σκέφτηκε να το βάλει στις "τηγανανίτες"της. Το δηλητήριο όμως εχασε την τοξικότητά του καθώς ανακατεύτηκε με την κανέλα και με την γλυκύτητα της ζάχαρης. Έτσι η Χιονάτη και οι 7 νάνοι έφαγαν τις"τηγανανίτες"τους όχι μόνο χωρίς να παθουν τίποτα, αλλά αντίθετα απόκτησαν περισσότερη δύναμη : Η νοστιμιά νίκησε το δηλητηριο" #μήλο
-
Τηγανίτες με ροδάκινο Τηγανίτες με ροδάκινο
Υπέροχο πρωινό! Το ροδάκινο μέσα στην τηγανίτα είναι ευχάριστη γλυκιά έκπληξη. #ΧρυσήΠοδιά23 #νηστίσιμο
-
-
Τηγανίτες με μήλα Τηγανίτες με μήλα
Εύκολο και γρήγορο γλυκό, ένα νοστιμότατο επιδόρπιο που ετοιμάζεται στη στιγμή.#γλυκά #πρωινό #εύκολο #τηγάνι#τηγανίτες#56Ε
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6227013
Σχόλια