Πατάτες γεμιστές με Τόνο. #πατάτα

Name: Πατάτες γεμιστές με Τόνο. #πατάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 μέτριες πατάτες; 200 γραμμάρια τόνο καπνιστό; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια; μαϊντανό και άνηθο; 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη ή ντοματάκια στο moulti; αλατοπίπερο; 1 λεμόνι τον χυμό του {προαιρετικά}; 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη ή όποιο άλλο τυρί θέλετε; 3 κ.σ. λάδι

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Εγώ έβρασα ελαφρά τις πατάτες μου τις έκοψα στην μέση μόλις κρύωσαν και τις γέμισα.Μαϊντανό και άνηθο βάζουμε κατά βούληση και τα δυο ταιριάζουν πολύ !Μπορούμε να προσθέσουμε χρωματιστές πιπεριές. #πατάτα

Δες περισσότερα

Πατάτες γεμιστές με Τόνο. #πατάτα

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

1 ώρα

6 μέτριες πατάτες
200 γραμμάριατόνο καπνιστό
3φρέσκα κρεμμυδάκια
μαϊντανό και άνηθο
1ντομάτα ώριμη τριμμένη ή ντοματάκια στο moulti
αλατοπίπερο
1λεμόνι τον χυμό του {προαιρετικά}
1 φλ.παρμεζάνα τριμμένη ή όποιο άλλο τυρί θέλετε
3 κ.σ.λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Τυλίγουμε τις πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα, σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 1 ώρα περίπου. Εγώ τις έβρασα 10' τις άφησα να κρυώσουν και τις έκοψα στην μέση.
2

Σε μπολ ρίχνουμε τον τόνο,φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, άνηθο και τον μαϊντανό.Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, αλάτι με προσοχή,πιπέρι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά μας.
3

Ξεκινάμε αλατοπιπερώνοντας τις πατάτες μας,ρίχνοντας από μια κουταλιά ντομάτα σε κάθε μια πατάτα και συνεχίζουμε γεμίζοντας με το μείγμα του τόνου.Τις τοποθετούμε σε ταψάκι,πασπαλίζουμε με τυράκι και λίγο λαδάκι,ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο 45' περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τρίτη 06 Νοέμβριος 2018 09:55:33 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές