Τηγανιτές πατάτες κύματα

#πατάτα . Σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανητές πατάτες , θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα ! Σας δίνω μια ιδέα για το πώς να κάνετε τις πατάτες πιο εντυπωσιακές .

Δες περισσότερα

Τηγανιτές πατάτες κύματα

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Υλικά

30 λεπτά

4 μέτριες πατάτες για τηγάνισμα
700 mlηλιέλαιο
Αλάτι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες από την φλούδα. Περνούμε τον ειδικό κόφτη :
2

Βάζουμε την πατάτα στο κόκκινο ειδικό εξάρτημα για να μην κόβουμε τα χέρια μας και κόβουμε τις πατάτες στον κόφτη προς την ίδια φορά.
3

Αν κόβουμε τις πατάτες μας με διαφορετική φορά μια οριζόντια η πατάτα και μια κάθετα θα μας βγει αυτό το σχέδιο :
4

Έχουμε βάλει το λάδι στο σκεύος που τηγανίζουμε να κάψει.
5

Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες να φύγει το άμυλο για να μην κολλάνε μεταξύ τους.
6

Τις στραγγίζουμε καλά και όταν κάψει το λάδι τις βάζουμε μια μια μέσα για να μην κολλάνε.
7

Τηγανίζουμε όπως τις κανονικές πατάτες μέχρι να ροδίσουν τις αλατίζουμε και ρίχνουμε την ρίγανη.
8

Σερβίρουμε με κάποια σος για βούτες ή λίγο τριμμένο τυρί.
9

Καλή σας όρεξη !