Σούπα για μωράκια με μοσχάρι
Όσο τα παιδιά μας είναι μικρά τρώνε συνέχεια κάποιο κρέας, εγώ σήμερα έκανα μοσχαράκι με φασολάκια..... #πατάτα
Σούπα για μωράκια με μοσχάρι
Όσο τα παιδιά μας είναι μικρά τρώνε συνέχεια κάποιο κρέας, εγώ σήμερα έκανα μοσχαράκι με φασολάκια..... #πατάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα θέλω να σας πω ότι τό κρέας το έχουμε βράσει από την προηγούμενη μέρα για εξοικονόμηση χρόνου,αν δεν τό επιθυμείτε απλά αλλάζει ό χρόνος στο βράσιμο (αυξάνεται)
- 2
Βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα. Τά καθαρισμένα και πλυμένα λαχανικά τα κόβουμε σέ, μικρά κομμάτια, τά προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το κρέας και την σάλτσα και γεμίζουμε την κατσαρόλα μας με νερό,( τό ζωμό από το κρέας που έχουμε βράσει, εάν δεν μας φτάνει προστεθουμε νερό
- 3
Βράζουμε το φαγητό μας περίπου 1/2 ώρα (μέχρι να βράσουν όλα τα λαχανικά μας). Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και βάζουμε όλα τα λαχανικά μας και το κρέας μαζί με λίγο ζουμί στο μπλέντερ, προσθέτουμε σιγά σιγά το ζωμό έτσι ώστε να βγει μια βελούδινη υφή.
- 4
Στο τέλος βάζουμε το ελαιόλαδο. Αν θέλουμε μπορούμε νά βάλουμε και μία πρέζα αλάτι (εγώ δεν βάζω). Βγαίνουν 3 μερίδες,(για 3 μέρες).
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια