Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε 3 ή 4 κομμάτια.

Τις βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαζί με το ζωμό και τη ρίγανη και λίγο αλάτι.

Βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.

Εν τω μεταξύ ζεσταίνουμε το γάλα (να είναι χλιαρό προς ζεστό) και λιώνουμε το σκόρδο.

Όταν βράσουν οι πατάτες τις βγάζουμε από την κατσαρόλα όσο είναι ακόμα ζεστές και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Βάζουμε και λίγες κουταλιές από το ζουμί τους για πιο πολλή νοστιμιά.

Λιώνουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι ή με το ειδικό εργαλείο για πουρέ.

Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα, το βούτυρο, το σκόρδο και το μαϊντανό αν θέλουμε και ανακατεύουμε.

Τέλος βάζουμε όσο αλάτι και πιπέρι μας αρέσει.

Συνοδεύουμε το κρέας μας!