Παντζαροσαλάτα ωμή ✔

Name: Παντζαροσαλάτα ωμή ✔
Yield: 1 μεγάλη σαλατα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κεφάλια παντζάρια (ωμά όχι βρασμένα); 2 μεγάλα καρότα; 1-2 σκελίδες σκόρδο; Λάδι-ξύδι (κατά βούληση)

Cannibal Leod @cook31183

Έτσι με κατάφερε η μητέρα μου να δοκιμάσω παντζάρια γιατί βραστά δεν μου άρεσαν καθόλου. Είναι πιο τραγανά και ταιριάζουν πάρα πολύ με το καροτάκι.

Δες περισσότερα

Παντζαροσαλάτα ωμή ✔

Cannibal Leod @cook31183

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μεγάλη σαλατα

4 κεφάλια παντζάρια (ωμά όχι βρασμένα)
2 μεγάλακαρότα
1-2 σκελίδεςσκόρδο
Λάδι-ξύδι (κατά βούληση)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα παντζάρια με τον αποφλοιωτή και τα τρίβουμε στον τρίφτη ή στο μούλτι. Προσθέτουμε το σκόρδο και όσο λαδόξυδο θέλουμε. Ετοιμή!