Κρέπες της μαμάς μου !!
Πόλη νόστιμες και εύκολες !!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλεύρι, αυγό, αλάτι, ζάχαρη, βανίλια, σόδα με ξίδι και όλα ανακατεύουμε. Μετά βάζουμε 200 γρ. γάλα ανακατεύουμε σιγά σιγά να μην είχε κομματάκια. Μετά το βάζουμε τα αλλά 300 γρ. γάλα όλα ανακατεύουμε.
- 2
Και στο τέλος βάζουμε ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε όλα και ξεκινήσουμε να τηγανίσουμε τα κρέπες μας.
- 3
Στο τηγάνι βάζουμε πόλη λίγο (σταγόνες) ελαιόλαδο, για πρώτη φορά. Μετά δεν βάζουμε λάδι στο τηγάνι καθόλου επειδή βάλαμε στο ζύμη.
- 4
Και τηγανίσουμε. Σε μένα βγήκαν περίπου 20 κρέπες. Αυτές λίγο γλυκές και πάνε με μαρμελάδα, μέλι. Άμα θέλετε να γεμίσατε με κιμά η κάτι αλμυρό μη βάζατε ζάχαρη καθόλου. Καλή όρεξη !!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6551217
Σχόλια