Ζωμός θαλασσινών από σπίτι!
kimwlos @kimwlos
Μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε σπιτικό ζωμό θαλασσινών χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.
Ζωμός θαλασσινών από σπίτι!
Μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε σπιτικό ζωμό θαλασσινών χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και φέρνουμε σε βρασμό.
- 2
Χαμηλώνουμε το μάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει ο ζωμός ως να χάσει το 1/5 του όγκου του.
- 3
Σουρώνουμε με πυκνό τρυπητό και χρησιμοποιούμε τον ζωμό σε ριζότι, μακαρονάδες, κριθαρότα ή σαγανάκια.
- 4
Αν θέλουμε μπορούμε να πυκνώσουμε κι άλλο τον ζωμό έτσι ώστε να χάσει τα 2/5 του όγκου του, να γεμίσουμε ποτηράκια μιας χρήσης και να καταψύξουμε.
- 5
Με αυτό τον τρόπο θα έχουμε έτοιμους κύβους θαλασσινών όποτε τους χρειαστούμε.
Cooksnaps
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6568278
Σχόλια