Κέικ με μήλο, κανέλα και σταφίδες

Κέικ εμπνευσμένο απο συνταγή του Άκη με μικρες παραλλαγες...το λατρεψαμε μικροί -μεγαλοι #χρυσόπιρούνι
Κέικ με μήλο, κανέλα και σταφίδες
Κέικ εμπνευσμένο απο συνταγή του Άκη με μικρες παραλλαγες...το λατρεψαμε μικροί -μεγαλοι #χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα μήλα κι ανακατεύουμε μαζί με αυτά όλα τα υλικά της γέμισης
- 2
Χτυπαμε το ελαιόλαδο,το χυμό, τη ζάχαρη και προσθέτουμε ενα ενα τ αβγά και ανακατευουμε μεχρι να ομογενοποιηθεί το μειγμα. Σ ενα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο μειγμα και χτυπάμε μέχρι να ενωθουν.
- 3
Προθερμαινουμε το φουρνο στους 180 στον αερα. Αλευροβουτυρώνουμε τη φόρμα μας και προσθέτουμε το 1/3 του μείγματος της ζύμης, μετα το 1/2 της γέμισης, ακολούθως αλλο 1/3 της ζύμης και απο πανω την υπόλοιπη γέμιση και τέλος το τελευταίο 1/3 της ζύμης και ψήνω. Καλή επιτυχία !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (4)