Ψωμί, ψωμάκι

Angeliki Kostaki @angie_1986

Λουξεμβρούργο

Απολαύστε το !! Είναι πολύ πολύ νόστιμο και αφράτο!
Δοκιμάστε το κ θα με θυμηθείτε!

Δες περισσότερα

Ψωμί, ψωμάκι

Angeliki Kostaki @angie_1986

Λουξεμβρούργο

Απολαύστε το !! Είναι πολύ πολύ νόστιμο και αφράτο!
Δοκιμάστε το κ θα με θυμηθείτε!

Υλικά

283 gνερό
25 gελαιόλαδο
78 gμέλι ή σιρόπι χουρμάδων (απίστευτη γέυση!!)
397 gαλέυρι ολικής (ή 300 ολικής και 97 άσπρο για πιο αφράτο αποτέλεσμα)
35 gηλιόσπορους, ή μίξ ηλίοσπορος /λιναρόσπορος ή γενικά ό,τι σπόρους έχετε
20 γρκαρύδια
1 1/2 κ.γαλάτι
1 φακελάκιξηρή μαγιά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τα βάζω όλα στο αρτοπαρασκευαστή ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστη σας.Διαλεγουμε το προγραμμα για ψωμί ολικης άλεσης.
2

Συνιστώ μετά από 10 – 15 λεπτά ζύμωμα, να τσεκάρετε την υφή της ζύμης. Θα πρέπει να μαζεύεται σε μια ωραία μπάλα η ζύμη σας. Αν είναι πολύ νερουλή και κολλαει αρκετά στα δάχτυλα, προσθέστε 1/2 – 1 ΚΣ ακόμα αλεύρι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Angeliki Kostaki @angie_1986

στις Σάββατο 22 Δεκέμβριος 2018 22:49:15 UTC

Λουξεμβρούργο

Λατρεύω την ζαχαροπλαστική!! Η αποτυχία ή το μέτριο δεν χωράνε στην μαγειρική μου. Παρακολουθούσα τισ '' Συνταγές της Παρέας '' από παλιά!Τώρα απλά αποφάσισα να συμμετέχω και εγώ στην παρέα!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές